Повышенный холестерин и лишний вес

Михаил Гинзбург, доктор медицинских  наук, директор Самарского НИИ диетологии,  научный консультант журнала “Худеем правильно”, не ставит жестких запретов. Желающим снизить уровень холестерина и немного сбросить вес Гинзбург рекомендует, как с пользой для здоровья обойти запреты на потребление любимых продуктов и лакомств.  

- Михаил, правда ли, что отказываться от хлебобулочных продуктов совсем нельзя?  

- Это распространенный миф - о том, что желающим похудеть нельзя есть хлеб. Я же считаю, что можно, - но в меру. Объясню почему. Чаще механизм запрета действует стимулирующе. Если запрещать человеку есть то, что он любит или к чему привык, то большинство рано или поздно сорвутся и толку от таких запретов не будет. Поэтому гораздо рациональнее потреблять нерекомендованные продукты в меру. Если человеку запретить все, - то он будет страдать. Нужно стараться не запрещать, а рационально использовать продукты, которые более вредные.

Если мы говорим об антихолестериновой диете, то, помимо исключения жиров животного происхождения, мы должны расширить потребление продуктов, которые содержат пищевые волокна. Именно они не дают организму впитывать желочные кислоты и выводят их из организма. Поэтому хлеб есть нужно, но - натуральный хлеб из муки грубого помола. Вот некоторые сорта хлеба, в которых содержится достаточное количество волокна: хлеб с отрубями, батоны, выпеченные с цельнозерновыми злаками или из муки грубого помола.

- Но, например, в состав популярного ржаного “бородинского” хлеба входит мука высшего сорта?  

- Этот хлеб тоже подходит. Можно есть даже обычный белый хлеб. Единственное пожелание: чтобы белый хлеб не преобладал в этом классе продуктов. А вот если потреблять, например, три ломтя хлеба в день, то один из них  вполне может быть и белым. Важно, чтобы два других были либо из муки грубого помола, либо ржаными. Мультизлаковые хлебцы - очень хорошо. Например, финнские.

- Что, и макароны можно?  

- В принципе, да. В макаронах, конечно, пищевых волокон поменьше, но питание они обогащают. Людям, озабоченным снижением холестерина, несомненно, полезны все злаковые продукты - рис, гречка. Есть миф о том, что коричневый рис полезнее белого. Я считаю, что пищевая ценность белого риса не столь высока, чтобы его полностью исключать. Хлеб есть можно - любой с добавлением муки грубого помола. Потому что если взять муку только тонкого помола и испечь из нее, например, булочку, как это делают в "МакДональдсе", то получится очень мало пользы. В таких булках волокон очень мало. Есть сорта хлеба, в которых много волокна - например, хлеб с отрубями. Доля такого хлеба должна быть высокой в ежедневном рационе. Чрезвычайно полезны любые овсяные каши.   

- Даже быстрого приготовления? 

- Да, даже быстрого приготовления. Но если производитель накачивает туда сливки и много сахара, то это не назовешь диетическим питанием. Лучше обычный "Геркулес" сварить на нежирном молоке. Очень важно принимать достаточно пищи, богатой пищевым волокном, и есть почаще и разнообразно. Фасоль, чечевица, крупы - абсолютно все полезно. Но когда этот продукт доминирует, то это не совсем полезно. 

Жирная польза 

- Значит, жирные и маложирные, например, сыры? Или молоко?  

- Если человек использует, например, 6-процентное молоко для утоления жажды и выпивает по три стакана в день, то это - много. Жирные молочные продукты - это сметана, молоко и йогурты жирностью выше 2,5 процента. Человеку, озабоченному уровнем холестерина, стоит уменьшить потребление любых продуктов с содержанием животных жиров. Необходимо хотя бы вывести такие продукты из разряда повседневных. Это касается мяса говядины, свинины, баранины, жирных сортов птицы - курицы без шкурки, утки и гусиного мяса.

Да - индейке и куриным грудкам без кожи. Съедаем не порцию пельменей, а полпорции. И не чаще одного раза в неделю! Например, свиной шашлык - есть опять-таки не порцию, а половину порции. И только раз в неделю. То же касается и картошки. Я бы порекомендовал не использовать сливочное масло для бутербродов. Но если вы не можете жить без бутербродов со сливочным маслом, то следует намазывать его очень тонким слоем и потреблять не чаще одного  раза в неделю. Сыры - я бы рекомендовал нетвердые сорта. Такие как, например, "Адыгейский", "Фета" или "Моцарелла". Они менее жирные, чем “Российский”.

- Почему нетвердые сыры лучше? Ведь есть твердые маложирные сорта?  

- Жирность, обозначенная на упаковке, - это жирность условная. Показатель жирности, который нужно читать на упаковке и который является более правильным показателем жирности сыра, - это “массовая доля жира в сухом веществе”.  Этот показатель дает представление о том, сколько в сыре останется жиров, если удалить влагу. В мягких сортах сыра больше влаги, но меньше жира. Например, если взять брынзу 35-процентной жирности, то на самом деле в ней не больше 15 процентов жира. Плавленые сыры - очень жирные. Они наиболее опасны своей жирностью. Понятие “маложирный сыр" предполагает - не более 35 процентов массовой доли жира в сухом веществе. С другой стороны, если вы не можете жить без "Пармезана",  то ничего страшного не произойдет, если вы съедите десять граммов "Пармезана" в день.    - А как насчет тортов - их тоже можно? 

- Следует избегать изделий из песочного теста, в которые входит маргарин, поскольку в нем много гидрированных жиров. Нельзя есть картофельные чипсы и сухарики, которые жарят. Очень лимитированно и редко следует потреблять торты со сливочным кремом. Или шоколад - не более 1-2 долек в день.

- Как быть с яичницей? Можно, например, заменить куриные яйца на перепелиные?  

- Куриные яйца можно неограниченно, но только если удалить желтки. А вот если полностью, то не более двух яиц в неделю. Обязательно уменьшить, если не получается совсем исключить, продукты, в которых содержится много холестерина. Это - шкурки птиц, потроха, желтки, икра. Перепелиные яйца тоже содержат холестерин, но они маленькие. То есть никакого преимущества перед куриными у них  нет.

- Почти любая антихолестериновая диета включает в себя также рекомендации по снижению веса. Это касается ограничения на потребление любых жиров. Но в то же время рекомендуют потреблять оливковое масло, которое, по сути, - тоже жир?   

- Течение развития атеросклероза сдерживается растительными жирами. Масла (подсолнечное, оливковое, в крайнем случае, кукурузное) полезны, потому что такие жиры хуже фиксируются во внутренней оболочке сосуда. При наличии таких жирных кислот организм начинает забирать жиры из тканей на внутренней оболочке сосудов, тем самым уменьшается или сдерживается процесс развития атеросклероза. Но в целом не стоит переусердствовать и исключать жир вообще. Человеку, желающему снизить вес и заботящемуся о нормальном уровне холестерина, я бы советовал не потреблять более 50 грамм жира в день. Это - 3 столовые ложки растительного масла.  К примеру, в стакане молока 1,5-процентной  жирности получается 3 грамма жира. 

Овощи как решение “французского парадокса” 

- А как быть с рекомендациями есть много рыбы? С одной стороны, рыбий жир помогает выводить “плохой” холестерин. С другой стороны, известно, что чрезмерное потребление определенных видов рыбы, которые питаются другими рыбами, может вести к отравлению ртутью. Например, тунец. В Великобритании беременным рекомендуют есть не больше одной банки тунца в неделю. Также, например, известно, что  креветки содержат достаточно высокое количество холестерина. Какие сорта рыбы вы рекомендуете? 

- Лично я не находил подтверждения тому, что в морепродуктах много холестерина. В мире много разных исследований. Традиционно есть две версии. Одни говорят, что желающим снизить уровень холестерина нужно есть много жирной рыбы. Например, семги. Лично я предпочитаю рекомендовать не очень жирную морскую рыбу. Например,  треску или морепродукты. Поскольку это позволяет решать сразу две задачи - с точки зрения коррекции веса и холестерина. Жирная рыба, такая как семга, не подходит для диет, корректирующих вес.    - А как вы объясните знаменитый “французский парадокс”: когда при достаточно жирной французской диете уровень сердечно-сосудистой заболеваемости во Франции остается достаточно низким?  

- Французы едят много овощей и фруктов. В отличие от, например, англичан, они потребляют больше растительных масел и меньше свинины. Овощи и фрукты - очень важная категория продуктов для людей, желающих снизить холестерин и вес. Их нужно есть по несколько порций в день, поскольку в овощах и фруктах содержится много пектинов. Это один из классов пищевых волокон, необходимых для здоровья кишечника и, как следствие этого, для здоровья человека в целом. Условно полезные бактерии живут в кишечнике на этих веществах. Также без пектинов невозможно укрепить иммунитет.    - Обычно “французский парадокс” объясняют тем, что французы пьют хорошее красное вино... 

- Я думаю, ничего страшного от одного бокала красного вина в день не произойдет. Но поскольку при употреблении вина или алкоголя легко потерять пищевой контроль, то я обычно не рекомендую потреблять алкоголь. От него повышается аппетит, и потребление становится неконтролируемым. Так не сбросишь вес. 

- Многие исследователи говорят о необычайной пользе авокадо для снижения холестерина. Но в нем много жиров, пусть и растительных. Стоит ли его вводить в рацион?

- Авокадо - это неплохо. Так же как и другие жирные растительные продукты - маслины и оливки. Но ими не стоит злоупотреблять, если вес не нормальный. 

- Как вы относитесь к борщу или супам? Ведь в них много овощей и это вареный продукт?  

- Борщи и супы должны быть нежирные. Все зависит от жирности бульона или добавленных в суп сливок. Много животного жира нежелательно для антихолестериновой диеты.

- Многие исследования говорят о пользе соков. Так ли полезны пакетированные соки? Не лучше ли добавлять, например, мороженую клюкву в чай?

- Соки с  мякотью полезны. Например, абрикосовый и томатный сок - всегда с мякотью. Эта пища богата витамином C и сдерживает развитие атеросклероза.

- Какие еще рекомендации для желающих снизить уровень холестерина и вес?  

- Избегать жареного, отдавая предпочтение вареному, запеченному в духовке или приготовленному на пару. Если вы курите, то либо бросить вообще, либо сократить потребление табака до минимума. Очень мощный оздоравливающий фактор - физическая нагрузка. Если не спорт, то хотя бы старайтесь каждый день проходить пешком хотя бы полчасика. 

Беседовал Игорь Малахов

Более подробно о системе диет без запретов доктора Гинзбурга смотрите здесь.

Синдром жильбера и повышенный холестерин

Лишний вес и холестерин

и многое другое о том, как вести ЗОЖ

Малахов+: отдельные цитаты

Кардиологи установили, что каждый лишний килограмм, который мы набираем, ведет к тому, что у нас в крови повышается уровень холестерина.

Оглавление:

И это знает наша первая героиня, встречайте, Вера Кувшинова у нас сегодня в студии!

С чем это вы к нам пожаловали?

Вера Евгеньевна, не беда. Мы сейчас все вам расскажем, постараемся вам помочь. Скажите, пожалуйста, как давно вы поправились так сильно?

— ну, где-то полгода назад.

А до этого сколько весили?

— до этого я весилакг. У нас в семье все были полные, у нас предрасположенность к полноте. И я не чувствовала дискомфорта. Я путешествовала, и даже по горам ходила

— да. А сейчас, когда пополнела – ну, беда.

— любимый костюм – это раз, а второе – начались боли в спине. Чтобы никто не видел, я заходила в подъезд, и ревела от боли.

Тяжело же позвоночнику столько килограмм носить.

— потом задыхаться стала. Пройти 5 метров не могла, чтобы не присесть. Это колоссальный дискомфорт, моральный и физический.

— набрала 30 кг за полгода. А еще у меня обнаружили холестерин.

Геннадий Петрович, 5,2 – это крайне допустимая норма.

ГМ: конечно, надо срочно браться за свое здоровье.

Что врачи вам посоветовали?

— худеть. Я слушаюсь врачей, но люблю я поесть.

Геннадий Петрович, что делать будем?

ГМ: Вера Евгеньевна, вам надо понизить то питание, которое способствует накоплению в организме холестерина. Что вы любите?

ГМ: и не просто курочка, а жирненькая, с кожицей, да? возможно жирные продукты и вкусны, но они несут в себе холестерин. Где этот холестерин скапливается?

ГМ: первое – это кровь. Берем кровь на анализ, а оказывается, она уже густая. Там течет своеобразная жироподобная масса, которая закупоривает наши сосуды, и может привести к серьезным осложнениям. Поэтому, менять питание, однозначно!

Если вы хотите курочку – мы не призываем вас отказываться от курочки. Вы просто берете ее, кожу снимаете , мясо отвариваете. Едите с салатом . И вкусно, и приятно, и хорошо для вашего тела. И вы будете и худеть, и при этом не будете испытывать дискомфорт от того, что вам хочется есть.

Еще очень хорошо делать упражнения. Например, упражнение на голосовые связки. Оказывается, когда человек громко закричит – он тратит много энергии.

То-то я смотрю, Геннадий Петрович, все ворчливые жены, которые на всех кричат, они такие тощие.

ГМ: и вот смотрите, слово – «воррррчливые» — так вот, звук «ррр» заставляет работать 24 мышцы . И когда мы сейчас начнем его с вами произносить, мы буквально начнем обливаться потом. Итак, мы набираем полные легкие воздуха, и на выдохе издаем протяжный звук «рррр».

Знаете, что из продуктов мы можем с вами использовать?

А вы покажите, пойдемте к столу!

ГМ: вот если салатик готовить – мы берем морковочку, капусточку, нарезаем. Такой с алат «метелка» — обилие клетчатки, он способствует тому, что выводится лишний холестерин изнутри. Если у вас кишечник слабый и сырую пищу не принимает, то все эти овощи вы подвергаете щадящей тепловой обработке – тушите, и в собственном соку будете есть. Еще мы в наш салат добавим свеклы и немного лимонного сока, но без соли. Теперь мы все это перемешиваем.

— как на ночь хорошо такой салат.

ГМ: а вы любите есть на ночь?

ГМ: а я вам еще посоветую один тибетский рецепт, который способствует именно сжиганию лишнего холестерина, очищает сосуды. Рецепт древний. Смотрите, холестерин – это жироподобные вещества, которые необходимо чем-то растворить, рассосать. Лучше всего подойдут такие продукты, в которых содержится жгучесть – это чеснок.

Беремгр. чеснока, давим или измельчаем. Заливаем водкой, а можно и спиртом – 0,5 л. Настаиваем в течение 21 дня. После этого процеживаем. Принимаем следующим образом: в 50 гр. молока, добавляем 1 каплю этого настоя, и за 20 минут до еды выпиваем. На обед капаем уже 2 капли, на ужин – 3. На следующий день мы капаем уже 4 капли, и добавляем по одной капле с каждым последующим приемом пищи. Доводим так до 15 капель, и затем спускаем вниз эту «горочку» назад по капле, вплоть до 1 капли. Месяц пропили, и повторяем теперь только через год.

Геннадий Петрович, у Веры Евгеньевны есть родная сестра. И она приехала сюда к нам, чтобы поддержать свою сестру, и кое-что о ней нам рассказать. Встречайте, Любовь Аксенова !

Вот ваша сестра сказала о том, что в семье все полные. То есть, и мама, и бабушка.

Скажите, может быть, у вас в семье просто неправильно питаются?

— вы знаете, у нас в семье очень любил и готовил всегда отец, и очень вкусно готовил. Первая его задача была – нас вкусно, сытно накормить. Ну и, естественно, набаловали нас двоих, и вот мы такие «пышечки».

ГМ: конечно, срочно надо теперь овощи кушать начинать, двигаться, делать упражнения , для того, чтобы становиться стройной, и сжигать лишний холестерин. Кстати, вы готовы со мной позаниматься?

Сейчас Геннадий Петрович вас погоняет! Так и знайте.

1) Становимся на четвереньки – на колени и кулачки. Начинаем раскачивать тазом влево и вправо.

2) Теперь поднимаем и выпрямляем поочередно, то правую, то левую ногу.

Геннадий Петрович, я хочу обратиться к специалисту. У нас сегодня в студии врач-терапевт Олег Остахнович . Олег Анатольевич, здравствуйте! Расскажите нам, какая связь между лишними килограммами и повышением уровня холестерина в крови.

Вот те рецепты, которые у нас сегодня прозвучали, в том числе и гимнастика, что вы можете об этом сказать?

— очень хорошие рецепты, потому как, овощи, фрукты – это клетчатка, которая как раз и выводит тот нехороший холестерин, который накапливается. Чеснок – очень полезен для организма, очень хорошо еще орехи. А также необходимы еще физические нагрузки, о которых вы правильно сказали.

(!) Это был фрагмент программы от0.

Источник: http://malahov-plus.com/otrivok/holesterin/3205-lishniy-ves-i-lishniy-holesterin.html

Лишний вес и холестерин

Холестерин это жирный спирт, входящий в состав липидных мембран большинства живых клеток. Содержится преимущественно в животных продуктах. Так например, в желтке куриного яйца его примерно в 1000 раз больше, нежели в растениях. У холестерина очень много функций, и образование бляшек в сосудах далеко не первая и не самая важная. Он участвует в синтезе витамина D, желчных кислот и некоторых половых гормонов (в том числе стероидов). Холестерин вырабатывается кишечником, почками и надпочечниками, львиная доля производится в печени. Но нас интересует главный вопрос – какая связь между холестерином и лишним весом?

Проблемы здоровья

Впервые проблемы здоровья нации заинтересовали Джона Кеннеди. Группа врачей под руководством Кеннета Купера занималась исследованием проблемы профилактики коронарной болезни сердца (ИБС) на подопытных военных частях армии США. Выяснилось, что причиной всех бед является пресловутый холестерин.

Примечание. Связь холестерина и развития атеросклероза установил уже к 1930 году Н.Н. Аничков . Американские исследователи в конце 50-х писали, что если бы должное внимание было уделено русским разработкам, это сэкономило бы науке 30 лет. А сам Аничков мог бы получить Нобелевскую премию.

И с шестидесятых годов XX века насчет холестерина очень беспокоятся западные медики. Но это не объясняет пока, каким образом холестерин связан с ожирением.

Примечание. Со слов Юрикова Р.В. (преподавателя биохимии, спортивного биолога), первые системы силовой атлетики, напоминающей бодибилдинг, разработаны коммунистами СССР для развития жилистых, сильных, но неприхотливых в питании бойцов еще до Второй мировой войны. Однако предполагать здесь какую-то связь с холестерином и беспокойством правительства о здоровье нации было бы небольшим преувеличением.

Где связь?

Между тем сведения о связях холестерина с ожирением можно найти во всем известной Википедии. Там говорится, что уровень «плохого» ЛПНП (липопротеины низкой плотности) увеличивается при некоторых морфологических признаках. Одним из них и является избыточный вес. То есть уровень холестерина оказывается всего лишь следствием, а не причиной. Поэтому лечение сопровождается подбором комплекса упражнений. Об этом Купер и сообщил Джону Кеннеди. Так на свет появился фитнес! Первые центры аэробики открыты Кеннетом Купером в Далласе и МакКинни (штат Техас) для привлечения населения к активному образу жизни.

Уровень плохого холестерина снижается путем:

Холестерин, помимо прочего, приводит к образованию камней в желчном пузыре. Не зря с греческого языка «стереос» переводится, как твердый. Таким образом, профилактика многих заболеваний сводится к регулярным занятиям физической культурой.

Источник: http://dimushka.ru/diet/programs/xolesterin-i-lishnij-ves.html

Про Кухню.ру — кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Форум Про Кухню.ру

Холестерин и лишний вес

Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Холестерин и лишний вес

• 5,2 — 6,5 ммоль/л ( мг/дл ) — зона риска;

• 6,5 — 8 ммоль/л (мг/дл ) — умеренно высокий;

• 8 ммоль/л ( 300мг/дл ) и выше – предельно высокий уровень.

Такой анализ, как липидная триада может показать вам, сколько в вашей крови хорошего и плохого холестерина.

Цитирование материалов и их републикация на сторонних веб-ресурсах возможна при условии сохранения авторства и активной прямой ссылки на первоисточник — http://forum.prokuhnyu.ru.

Холестерин и лишний вес

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей

При републикации и цитировании материалов, активная ссылка на источник обязательна.

Источник: http://forum.prokuhnyu.ru/viewtopic.php?t=2077

Красноярский медицинский портал Krasgmu.net

Состояние людей, страдающих ожирением, – это постоянное чувство голода, и часто это чувство мнимое, а не настоящее. Лишний вес также возникает из-за проблем с работой пищеварительной системы, т. е. хронических запоров.

Каждый человек ожирение понимает по-своему, иногда лишние пара килограммов – уже ожирение, с которым нужно бороться. Действительно, какой смысл доводить свой вес до 100 кг, лучше начать решать проблему своевременно.

Человек устроен очень сложно, и к лечению ожирения нужно подходить системно. Прежде всего нужно капитально изменить отношение к себе и к своему стилю жизни.

Когда лечишь ожирение, то ставишь перед собой 3 цели: это приостановка увеличения веса, это приобретение нормального веса и освобождение от болезней, которые сопровождают лишний вес.

Лишний вес, ожирение

Ожирение и избыточный вес. Причины ожирения, механизмы развития ожирения, анализы при ожирении, методы коррекции ожирения

Говорят, что половина населения в России имеет излишний вес. Ожирение считается болезнью цивилизации. Конечно, мы мало двигаемся, почти не ходим пешком, а все на транспорте передвигаемся.

Образ жизни и любимые привычки дарят нам лишний вес, который наши доктора называют таким противным словом – «ожирение». Слово действительно жуткое, просто уши режет. Для расставания с проблемой нужны хорошая мотивация и сила воли, твердое желание расстаться с ненавистными килограммами. Предположим, вам понравилось какое-то платье и вам очень хочется в него влезть. Для этого у каждого есть свой план расставания с жиром на животе и бедрах. В начале такого плана всегда присутствует какое-либо мероприятие по очистке кишечника от шлаков. Конечно, можно пойти к врачу, и он назначит какое-то лекарство, которое понижает аппетит или тормозит всасывание жиров в кишечнике.

Отдельно можно сказать пищевой зависимости приводящей к лишнему весу и ожирению, с которыми сейчас успешно работают психологи, помогая людям не просто сбросить лишний вес, но и поддерживать постоянный вес, путем изменения пищевого поведения. Сейчас данная методика считается наиболее эффективной в работе с лишним весом. Однако надо отметить, что психолог работает не со всеми видами избыточного веса (ожирения).

Что такое избыточный вес и ожирение

Не все обладатели лишних килограммов страдают ожирением.

Индекс массы тела (ИМТ или индекс Кетля) рассчитывается по формуле: ИМТ = вес (кг) / рост (м2)

Ожирение начинается с коэффициента ИМТ 30, а избыточная масса тела имеет коэффициент 25-29

• Ожирение, это нарушение обмена веществ организма, характеризующееся наличием избыточного количества жировой ткани. При этом в организм поступает столько килокалорий, что превышает необходимый уровень. При ожирении в клетках наблюдается избыточное превращение углеводов в жиры. В итоге отмечается примерно адекватное энергетическому избытку накопление массы тела.

Причины и последствия избыточного веса и ожирения

• Причины развития избыточного веса и ожирения и проявления вытекающих из этого последствий достаточно сложны и многообразны. В крови длительное время сохраняется высокий уровень липидов (жира), который отрицательно сказывается на состоянии и функционировании центральной нервной системы. Это ведет к нарушению работы центров, регулирующих обмен веществ, и, как следствие, патологическому изменению жирового обмена во всем организме.

При ожирении трудно работать практически всем органам и системам. В первую очередь нарушается деятельность сердечно-сосудистой системы. Вследствие нарушения обмена холестерина образуются атеросклеротические изменения аорты и коронарных сосудов сердца. Жировые отложения в сердечной сумке стесняют сердце, мешают его работе. Отложение жира между его мышечными волокнами снижает силу сердечных сокращений сердце «обрастает жиром». Постепенно формируется недостаточность кровообращения. Обеспечение тканей кислородом снижается, что усугубляется затрудненностью дыхания, постепенным уменьшением жизненной емкости легких (легкие тоже зарастают жиром). Люди, страдающие ожирением, в большей степени, чем люди с нормальной массой тела, подвержены гипертонической болезни, стенокардии, инфарктам миокарда и кровоизлияниям в мозг.

• Значительное отложение жира в брюшной полости ведет к смещению кишечника вниз, отвисанию живота. Деятельность желудочно-кишечного тракта нарушается. Опорожнение кишечника замедляется, возникают запоры, метеоризм, образуются венозные геморроидальные узлы. Страдает и внешний вид человека. Возникают повышенная потливость, опрелости в складках кожи, часты множественные гнойничковые заболевания, себорея (интенсивное образование перхоти) волосистой части головы.

• Нарушается психическое состояние человека. Это проявляется сонливостью, рассеянностью, ослаблением памяти, повышенной утомляемостью. Возможны головокружения и эмоциональная неустойчивость с быстрыми сменами настроения. С другой стороны хронический стресс, который часто испытывает человек, также может способствовать увеличению веса. В условиях дефицита положительных эмоций человек бессознательно стремится получить удовольствие, чтобы защититься от стресса, и “заедает проблемы”.

• В развитии ожирения играют роль следующие факторы: конституциональная предрасположенность, снижение физической активности, возрастные, половые, профессиональные факторы, некоторые физиологические состояния (беременность, лактация, климакс).

• Избыточный вес можно отнести к психосоматической проблематике. Если привести медицинскую классификацию по происхождению, то можно выделить следующие формы ожирения (поскольку классификация медицинская, применим термин ожирение, а не избыточный вес):

— эндокринное ожирение (дисгормональное), (при плохой компенсации сахарного диабета), гиперинсулинизм, гипотиреоз и т.п.

— церебральное (центрального генеза), — как результат травм, нейроинфекций и т.п.

— ятрогенное – вызванное приемом каких либо лекарственных препаратов или др. медицинскими манипуляциями.

— смешанное – вызванное комплексом причинных факторов с невозможностью выделить какой – либо один из них.

— алиментарное – поступает больше калорий в пищевом рационе, чем расходуется организмом.

— конституциональное – в семье пациента имеются четкие указания на отягощенную наследственность.

• По характеру распределения жировой клетчатки:

— глютеро – феморальное (гиноидное, по женскому типу)

• Выше я упоминал, что с проблемой избыточного веса сейчас эффективно работают психологи. Должен отметить, что психологи самостоятельно (без эндокринолога) могут работать только с алиментарно – конституциональным ожирением. Смысл методики заключается в коррекции пищевого поведения. А сейчас подробнее остановлюсь на алиментарно конституциональной форме избыточного веса.

Алиментарно – конституциональное ожирение

• Алиментарно-конституциональное ожирение является наиболее часто встречающимся видом.

Эта форма избыточного веса, нередко выявляется у членов одной семьи или близких родственников. Исходя из названия видно, что эта группа ожирения имеет две основные причины. Первая часть слова обозначает, что пищевой рацион имеет повышенную калорийность. Особенно это опасно при малоподвижном образе жизни, при котором идет сниженное потребление калорий, систематическом переедании, нарушении пищевого режима. Но у людей, уже страдающих лишним весом, могут появиться изменения в гормональном статусе, отличающие их от людей нормального и астеничного телосложений. Следует отметить, что не эти изменения являются причиной ожирения, а наоборот.

Вторая часть термина свидетельствует о том, что существует определенная индивидуальная предрасположенность, определяющая пищевые привычки, уровень чувства голода, двигательную активность, а также расход энергии при физической активности человека.

При развитии ожирения вследствие различных нарушений центральной нервной системы ведущую роль играют выраженные в той или иной степени патологические изменения работы гипоталамуса, обусловливающие изменение поведенческих реакций, особенно пищевого поведения, и различные гормональные нарушения. При этом увеличивается активность гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой системы:

— увеличивается секреция гормонов надпочечников, снижается секреция гормона, обладающего жирорасщепляющим действием, нарушается секреция женских и мужских половых гормонов. Характерны повышение уровня инсулина в крови, снижение эффективности его действия. Нарушаются действие гормонов щитовидной железы и чувствительность к ним органов и систем.

Степени ожирения

• При появлении у человека I степени ожирения появляются такие жалобы, как слабость, быстрая утомляемость, сонливость, снижение настроения, потливость, нервозность, раздражительность. Со стороны желудочно-кишечного тракта начинают беспокоить тошнота, появление горечи во рту, а также метеоризм, хронические запоры. При физическом труде появляется одышка.

• При II степени ожирения начинают отекать нижние конечности, беспокоят боли в суставах, особенно в позвоночнике за счет увеличения нагрузки на него. Стоит отметить, что если при I степени ожирения работоспособность больного не изменяется, хотя начинают появляться такие признаки, как одышка, быстрая утомляемость при физической нагрузке средней интенсивности, то уже при II степени работоспособность заметно снижается.

• Для III степени ожирения характерно развитие уродливой диспропорциональности телосложения. Трудоспособность фактически утрачивается из-за постоянной одышки даже в покое. У больного отмечается выраженное нарушение кровообращения, отеки не пропадают в течение суток. Обращает на себя внимание резко повышенный аппетит человека на фоне общей вялости и сонливости.

• При IV степени человек становится полным инвалидом, происходит это потому, что масса тела превышает нормальную в два раза. У больного ожирением нарушается психическое состояние, он утрачивает связь с окружающим миром, его ничего не волнует, кроме пищи.

Когда-то один индийский врачеватель сказал: «В 999 случаях из 1000 можно излечиться с помощью правильной диеты». То же можно сказать и про ожирение, когда вес зашкаливает, а с ним зашкаливает и давление, и все остальное. Нормальный вес можно сохранить до пенсионного возраста и продолжать поддерживать его на этом уровне и далее. Пожилая женщина с хорошей фигурой всегда вызывает уважение.

Помочь может только правильно организованное питание. Оно разное для разных возрастов. Включайте в свое меню много свежих фруктов и овощей, ведь в них много клетчатки. Клетчатка не переваривается в организме, она, как метелка, выметают весь мусор из нашего кишечника. Больше всего клетчатки содержится в отрубях, да и ячневая крупа по цене вполне подходит для пенсионерского кошелька. Покупайте ячневую крупу, из которой по утрам варите себе кашу. Чтобы не увеличиться в объемах, варите ее на воде и без сахара, в конце варки добавьте мелко нарезанные сырые яблоки. Они придают каше отличный вкус и чистят мои сосуды от холестерина.

Источник: http://krasgmu.net/publ/lishnij_ves_ozhirenie_kholesterin/

Связь между лишним весом и холестерином

Повышенный вес и холестерин идут рука об руку и характеризуется значительной взаимосвязью с проблемами со здоровьем. Часто люди стремятся похудеть, чтобы выглядеть более привлекательно. Некоторые же, наоборот, страдают недостатком веса и стремятся набрать дополнительную массу тела. Однако недостаток веса распространен намного реже среди населения развитых стран.

Важно понимать, что поддержание адекватного массы является не просто проявлением тщеславия, но и весьма важно для сохранения здоровья. Ведь снижение веса и уменьшение холестерина в крови напрямую связаны.

Многолетние научные исследования показали, что избыточные килограммы зачастую приводят к повышенной заболеваемости и смертности. Это обусловлено тем, что избыток холестерина и лишний вес характеризуются выраженной прямой связью. Доктора указывают, что ожирение повышает риск развития основных заболеваний, отвечающих за смертность населения развитых стран:

Взаимосвязь между холестерином и весом

Превышение массы на 20% уже увеличивает общий уровень холестерина. Одновременно это приводит к снижению уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП или «полезного» холестерина) и увеличивает концентрацию липопротеинов низкой плотности (ЛПНП). К счастью, борьба с ожирением позволяет бороться с избыточным холестерином. Программы контроля веса посредством упражнений и диет помогают планомерно снизить уровень ЛПНП и увеличить содержание в крови ЛПВП.

Большие колебания веса налагают значительную нагрузку на сердце и кровеносные сосуды, однако набирание дополнительных килограммов еще хуже, так как заставляет организм адаптироваться к новым стрессовым условиям. Дополнительные килограммы означают дополнительные клетки и ткани тела, которым также нужен кислород. Это приводит к потребности большего объема крови для обеспечения организма кислородом. В результате происходит растягивание сердечных перегородок из-за повышенных и стрессовых нагрузок.

У ряда людей уровень холестерина постепенно увеличивается с возрастом, а контроль над массой тела позволяет этому препятствовать. С увеличением веса тела также возрастает содержание триглицеридов в крови, что повышает риски сердечного приступа.

Надлежащий контроль за весом способствуют нормализации уровня холестерина и триглицеридов в организме и помогает в борьбе с рядом заболеваний.

Представления о нормальном весе

Какой вес является нормальным, а какой излишним? Можно ли по внешнему виду человека определить это? Внешний вид человека зачастую субъективен, поэтому лучше использовать более объективные показатели, приведенные ниже. В контексте различных социумов нормальным может считаться совершенно разная масса тела. Существуют различные подходы, которые позволяют на научной основе определить, страдает ли человек от избыточной массы тела:

У всех здоровых взрослых людей в организме содержится определенное количество жира. Содержание липидов в организме женщины обычно выше, чем у мужчин. С мышцами наблюдается обратная пропорция. Половая принадлежность также определяет место отложения жиров: мужчины обычно характеризуются жировыми отложениями в брюшном отделе, а для женщин более характерно накапливание жиров на бедрах, ягодицах, верхней части голеней. Пропорции между обхватом талии и бедер характеризуют тип ожирения.

Использование индекса массы тела для оценки состояния здоровья

Для оценки ожирения применяют индекс массы тела (ИМТ) — масса деленная на рост в квадрате. В зависимости от значения ИМТ различают различные группы людей по отношению к ожирению:

ИМТ является важным предиктором здоровья как для мужчин, так и для женщин в возрасте от 19 до 70 лет. Однако для этого есть исключения. Например, ИМТ не является надежным индикатором избыточного веса в следующих случаях:

Образ жизни

Нормализация веса базируется на достаточно последовательных и логичных подходах. Когда человек решает заняться контролем своего веса, необходимо уделять внимание ряду важных вещей. К числу наиболее важных факторов относится контроль за количеством потребляемых калорий. Важно понимать, что правильные программы контроля за весом не являются диетами, доводящими людей до истощения. При похудении необходимо учитывать следующие моменты, отвечающие за необходимое количество калорий:

Женщинам и мужчинам даже при одинаковом весе и росте требуется различное количество калорий для поддержания здоровья. Это связано с тем, что мужчины более мускулистые, что приводит к повышенным энергозатратам у сильного пола. Мужчинам ежедневно требуется примерно на 10% больше калорий, чем женщинам, даже если они находятся на диете, направленной на снижение веса.

Значимость употребления витаминов и минеральных веществ

В ходе нормализации веса необходимо придерживаться схемы питания, включающей все необходимые питательные вещества. Правильная диета должна содержать адекватное соотношение различных пищевых компонентов, содержащих нужное количество определенных витаминов и минералов.

Необходимо избегать новомодных диет, отличающихся экстравагантностью и громкими заявлениями. Большинство этих причудливых диет призвано увеличить продажу определенной биологической добавки или продукта. В ряде случаев такие диеты помогают добиться быстрого снижения веса на короткий период. Однако в таких случаях зачастую наносится значительный ущерб организму, так как несбалансированный состав этих диет бьет по различным системам организма. Это приводит к резкому падению работоспособности, повышенной утомляемости, снижению иммунитета и общему ухудшению состоянию здоровья. В результате человек, продержавшийся несколько недель или месяцев на этой диете и снизивший вес, возвращается к прежней схеме питания и достаточно быстро вновь набирает исходную массу.

Особенности жизни людей, страдающих ожирением

Медицинская статистика приводит неутешительные сведения: большинство людей, сбросивших несколько килограмм в ходе определенной программы снижения веса, вновь возвращаются к прежней избыточной массе в течение нескольких месяцев после этой программы.

Единственным способом добиться постоянного снижения веса является изменение образа жизни и подхода к питанию. Целью любого человека, склонного к ожирению, является выработка в себе определенных жизненных и пищевых установок, которые позволят ему избежать повышенного веса. Большинство диетологов дают достаточно простые и объективные рекомендации для этого:

Ожирение изменяет обмен холестерина в организме

Выбор продуктов питания играет большую роль в обмене холестерина в организме. Достаточно логичным выглядит намерение исключить или минимизировать в рационе продукты, содержащие холестерин и насыщенные жиры, чтобы снизить уровень холестерина в крови. Это правильный подход, однако не все так просто. Исследования показывают, что корректировка рациона и исключение из него холестерина и насыщенных жиров менее эффективна для лиц, страдающих ожирением. Это обусловлено тем, что ожирение притупляет реакцию организма на тип жиров, потребляемых с пищей. Избыточный вес тела также увеличивает содержание в крови липопротеинов низкой плотности, синтезируемых печенью. Также он снижает выведение ЛПНП в крови.

В результате корректировка диеты при ожирении может быть малоэффективной для уменьшения уровня холестерина в организме.

Частым осложнением при ожирении является формирование воспалительного процесса. Хроническое воспаление снижает ответ тела на корректировку рациона. Также ожирение зачастую сопровождается формированием инсулиновой резистентности. Это приводит к негативным изменениям в ферментной активности, регулирующей метаболизм холестерина.

Вся информация на сайте предоставлена только лишь для ознакомления. В случае возникновения симптомов заболевания обратитесь к специалисту.

Источник: http://holesterinstop.ru/vse-o-xolesterine/lishnij-ves.html

Лишний вес и холестерин

Более 1 миллиарда жителей нашей планеты страдают от избыточного веса. В последние годы отмечается постоянный рост количества людей с лишним весом, особенно среди трудоспособного населения. Кардиологи рассматривают избыточный вес как независимый фактор, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания.

Что провоцирует появление лишних килограммов?

Ожирение разделяют на первичное и вторичное. Первичное еще называют алиментарно-конституционным, это самостоятельное заболевание, которое возникает в результате того, что человек просто много ест. Вторичное развивается на фоне других болезней. Кстати, на долю вторичного ожирения приходится лишь 1% случаев этого нарушения обмена веществ. Первичное ожирение провоцируют чрезмерный аппетит, малоподвижный образ жизни, депрессия, алкоголизм, увеличение в рационе жирных, высококалорийных продуктов, легкоусвояемых углеводов, принятия пищи поздно вечером или ночью.

Каким образом ожирение влияет на деятельность сердца и сосудов?

В крови содержатся жиры (липиды) в виде холестерина и триглицеридов. Ожирение связано со снижением уровня «хорошего» холестерина в крови, повышением уровня «плохого», что в свою очередь приводит к сердечным заболеваниям и атеросклерозу.

Атеросклероз (отложение холестерина на стенках артерий) у тучных людей встречается в 70% случаев. В половине случаев сужение кровеносных сосудов настолько сильно выражено, что наблюдается стенокардия и ишемическая болезнь сердца — приступы сердечных болей. Инфаркт миокарда как раз и является результатом атеросклероза сердечных сосудов. Они наблюдаются у полных людей примерно в четыре-пять раз чаще, чем у людей с нормальным весом.

На какие изменения в самочувствии должны обратить внимание люди, имеющие лишний вес?

Характерными жалобами у больных ожирением людей является одышка при физической нагрузке, пониженная работоспособность, кратковременные боли в области сердца, повышение артериального давления. Многие явления, связанные с ожирением сердца как следствием общего ожирения, обратимы, т.е. по мере избавление от лишнего веса функции сердечно-сосудистой системы также будут приходить в норму.

Похудение и холестерин: как похудеть и не навредить сердцу?

Не стоит заниматься самолечением ожирения.Обратитесь к семейному врачу, терапевту для исключения вторичных форм ожирения. В некоторых случаях требуется консультация эндокринолога, психотерапевта. Не голодайте. Резкое похудение опасно для сердца, а особенно для тех, кто страдает сахарным диабетом и стенокардией. Потеря большого количества килограммов при больном сердце может привести к аритмии и внезапной смерти. При наличии проблем с сердцем похудение должно проводиться только под строгим наблюдением врача. Избегайте чрезмерного употребления алкоголя, сладких газированных напитков.

Принимайте пищу 4-5 раз в день, последний прием должен быть не менее, чем за три часа до ночного сна. Ешьте медленно, хорошо пережевывайте пищу. Употребляйте натуральные продукты, а не консервы, избегайте ресторанов быстрого питания. Оптимальным способом обработки пищи является приготовление на пару, запекание и тушение. Ходите пешком не менее получаса в день.Эффективны пробежки, плавание, езда на велосипеде. Не принимайте лекарственные средства для похудения самостоятельно, медикаменты при ожирении должен назначать только врач.

Также нужно учитывать, что диета с низким содержанием жиров, особенно насыщенных может привести к снижению содержания в крови не только «плохого» холестерина, который приводит к формированию атеросклеротических бляшек, но и «хорошего» холестерина, защищающего сосуды. Рекомендуется более «умеренная» диета, когда доля жиров в рационе составляет%, тогда снижение содержания «плохого» холестерина, не сопровождается снижением «хорошего» холестерина.

Также для похудения и снижения «плохого» холестерина рекомендуется употреблять фитопрепарат «Фитостатин«. Действующее вещество Фитостатина — поликозанол. Поликозанол способствует снижению уровня «плохого» холестерина и стимулирует повышение концентрации «хорошего» холестерина. Также при употреблении препарата было отмечено снижение веса у пациентов.

Статьи по теме

Оставить комментарий Cancel Reply

Топ статей

Новое на сайте

Комментарии

Чем опасен Валокордин, Корвалол

У каждого из нас дома есть аптечка. И у многих в домашней аптечке наве.

Повышенный холестерин у детей:

Уровень холестерина в крови способен повышаться не только у взрослых, .

Чем опасны препараты для похуде

Есть два способа похудеть – либо придерживаясь строгого режима питания.

Девять причин, по которым орган

Вы стараетесь есть больше овощей и фруктов или даже принимаете витамин.

Какие продукты несовместимы дру

Все знают, что не стоит запивать селедку молоком. А знаете ли Вы почем.

Укрощение менопаузы: гормонозам

Менопаузу можно отнести к переломным моментам в жизни женщины, которые.

Продукты для очищения организма

Стоит обратить внимание на привычные нам продукты, которые очищают орг.

Утро, день или вечер: какое вре

По биологическим часам работает весь наш организм, в том числе и систе.

Диета при депрессии и нервном и

Данная диета при депрессии и нервном истощении, по мнению разработчико.

Где найти гормоны счастья?

Выработка так называемых гормонов счастья является сложным химичес.

Источник: http://www.phytomed.org/ozhirenie-uvelichivaet-risk-serdechny-h-nedugov/

Повышенный уровень вредного холестерина и ожирение

Избыточный холестерин и лишний вес являются понятия взаимосвязанные между собой. Людей страдающих ожирением часто сопровождает мнимое чувство голода. Чаще всего ожирение развивается из-за проблем в работе пищеварительной системы.

Организм человека имеет сложнейшее строение. Поэтому к вопросу избавления от лишнего веса следует подходить комплексно. В первую очередь следует кардинально изменить свой образ жизни.

Перед человеком, который борется с лишним весом стоит три цели:

Одной из проблем, выявляющихся при наличии избытка веса, является наличие в организме больного высокого уровня холестерина.

Ожирение и холестерин повышенный в организме между собой имеют прямую связь.

Плохой и хороший холестерин

Холестерин в организме человека находится в двух формах — существует так называемый плохой и хороший.

Это вещество представляет собой водонерастворимое соединение и в крови человека находится в виде комплекса с протеинами.

В виде комплексного соединения это вещество способно усваиваться организмом человека.

Большую часть холестерина вырабатывает организм самостоятельно в процессе функционирования клеток печени.

В медицине различают два основных типа комплексов холестерола с протеинами:

  1. Липопротеины высокой плотности – ЛПВП.
  2. Липопротеины низкой плотности – ЛПНП.

Печень организма человека синтезирует комплексные соединения, относящиеся к группе ЛПВП, а ЛПНП поступает из внешней среды вместе с потребляемой пищей.

Липопротеины низкой плотности являются комплексными соединениями, которые и составляют так называемый плохой холестерин. Липопротеины высокой плотности условно называются хорошим холестерином.

Повышенный уровень ЛПНП у человека является предпосылкой к возникновению холестериновых отложений и развитию атеросклероза.

Атеросклероз приводит к появлению большого количества нарушений, среди которых патологии в работе сердечно-сосудистой системы и головного мозга являются наиболее опасными.

Лишний вес и холестерин – какая связь?

Учеными выявлена следующая закономерность, чем более полным является человек, тем больше холестерина продуцируется в его организме.

В процессе проведения исследований достоверно установлено, что при наличии излишка массы тела всего в размере 0,5 кг, холестерин в организме повышается сразу на два уровня. Такая зависимость лишнего веса и холестерина заставляет серьезно задуматься над состоянием организма.

Излишки холестерола в организме приводят к развитию большого количества нарушений.

В первую очередь в организме человека появляются предпосылки для прогрессирования такого нарушения как атеросклероз. Это заболевание заключается в появлении отложений холестерина на внутренних стенках кровеносных сосудов. Это провоцирует сбои в кровоснабжении клеток организма кислородом и питательным веществами.

Излишний вес приводит к появлению отложений жира в организме.

Ожирение грозит людям, ведущим нездоровый образ жизни и не придерживающихся норм правильного питания.

К группе риска по возникновению ожирения относятся люди:

Помимо этого развитию ожирения в организме и как следствие этого повышению выработки печенью холестерина способствует наличие в организме человека некоторых нарушений и заболеваний, таких, например, как сахарный диабет.

Наличие у человека избыточного холестерина и лишнего веса не является приговором. Для нормализации этих параметров и приведения их в нормальное состояние в некоторых случаях достаточно будет изменить образ жизни и откорректировать рацион питания.

Помимо этого рекомендуется в таком случае заняться спортом. Регулярные физические нагрузки способствуют не только снижению массы тела и понижению холестерола в организме, но и общему укреплению его.

При изменении рациона питания и удалении из него продуктов богатых на содержание плохого холестерола, холестериновые отложения на стенках кровеносных сосудов начинают рассасываться и могут полностью исчезнуть.

Последствия развития ожирения человека

Потребление в пищу продуктов содержащих большое количество холестерола приводит к изменениям в процессах обеспечивающих нормальный обмен веществ. Что приводит к росту уровня ЛПНП и развитию ожирения. На его фоне начинает прогрессировать атеросклероз.

Повышение уровня липопротеинов низкой плотности в крови провоцирует повышение содержание холестерина в желчи, что приводит с течением времени к формированию холестериновых камней.

Особенностью ЛПНП является их более низкая способность растворяться в воде по сравнению с ЛПВП. Эта особенность комплексного соединения приводит к тому, что плохой холестерин начинает выпадать в осадок, в процессе его транспортировки по сосудистой системе организма. Такой процесс при его прогрессировании приводит к возникновению нарушений в обеспечении клеточного питания и снабжения клеток тканей организма кислородом.

Указанные нарушения провоцируют в организме развитие большого количества патологий.

В результате повышения уровня ЛПНП и появления лишних отложений жира происходит усложнение работы практически всех органов и их систем в организме человека.

В первую очередь серьезно осложняется функционирование сердечно-сосудистой и нервной систем.

Помимо этого нарушается работа дыхательной системы – происходит зарастание жиром легких.

У людей с высоким уровнем липопротеинов низкой плотности чаще, чем у других категорий наблюдается появление и прогрессирование гипертонической болезни, стенокардии, инфарктов и инсультов.

Отложения жира в брюшной полости провоцирует возникновение смещения кишечника, что приводит к осложнению в функционировании органов ЖКТ, а это в свою очередь еще более сильно осложняет состояние организма.

Методы снижения массы тела и уровня холестерина в организме

Повышение количества ЛПНП в крови является следствием ожирения.

В первую очередь для приведения этого параметра в норму рекомендуется изменить образ жизни. Для снижения массы тела большинство диетологов советуют изменить рацион питания и обратить внимание на введение в повседневную жизнь занятий спортом.

Людям, подверженным ожирению и сахарному диабету 2 типа, специалисты советуют регулярно на организм оказывать физические нагрузки. Для этой цели идеальным является занятие фитнесом.

Специально для этой цели разработан целый комплекс физических упражнений, отличающихся между собой интенсивностью нагрузки на организм.

Уровень плохого холестерола можно снизить путем:

  1. Занятий спортом.
  2. Усилением физической активности
  3. Отказом от курения.
  4. Отказом от употребления алкогольных напитков.
  5. Уменьшением в рационе доли животных жиров и быстрых углеводов.
  6. Повышением доли содержания в рационе питания растительной клетчатки.
  7. Дополнительным приемом препаратов содержащих такие аминокислоты как холин, лецитин и метионин. Дополнительно может быть назначена Альфа-липоевая кислота.
  8. Повышением в рационе питания количества продуктов с высоким содержанием витаминов и микроэлементов.

Проведение профилактики появления излишнего веса способствует поддержанию холестерола на приемлемом уровне, что предупреждает появление у человека большого количества заболеваний связанных с нарушением процессов обмена веществ.

О взаимосвязи ожирения и атеросклероза рассказано в видео в этой статье.

Источник: http://diabetik.guru/info/holesterin-i-lishnij-ves.html

Холестерин и лишний вес

В нашей крови «плавает» жирная, мягкая, связанная с жирами субстанция — холестерин.

Он бывает «хорошим» (липопротеин высокой плотности) и «плохим» (липопротеины низкой плотности). «Хороший» холестерин умеет чистить наши артерии, а «плохой» — напротив, проникает в стенки сосудов и откладывается там в виде бляшек, вызывая атеросклероз.

Со временем сосуды забиваются холестериновыми бляшками, и русло для кровотока сужается. Все это приводит к повышению кровяного давления, а сердцу приходится трудиться все с большей и большей нагрузкой.

Еще одна проблема: клетки и ткани недополучают кислород и питательные вещества. Печальным итогом такого хода событий может стать омертвение тканей, сердечный приступ и еще, куда более печальный исход.

Как холестерин связан с лишним весом?

Есть такая закономерность: чем вы полнее, тем больше холестерина вырабатывает ваш организм. При увеличении веса на пол килограмма — холестерин сразу повышается на два уровня. Стоит задуматься, правда?

Пройдите тест на склонность накапливать холестерин

Все очень просто: ответьте на несколько вопросов и сделайте для себя вывод: грозит ли вам атеросклероз и куча других неприятностей.

  1. Едите ли вы ежедневно колбасу, пельмени, жареное мясо и картошку, полуфабрикаты и кондитерские езделия?
  2. Употребляете ли алкоголь?
  3. Курите ли?
  4. Вы часто нервничаете и плохо спите?
  5. Вы не занимаетесь спортом и даже не гуляете ежедневно не менее часа?

Если вы на большинство вопросов ответили положительно — вы в группе риска. Сдайте анализ крови и если уровень холестерина повышен — это сигнал что-то поменять в своей жизни.

Повышенный холестерин в крови — это не приговор, стоит вам сбросить вес, изменить подходы к питанию, начать больше двигаться и вредные бляшки практически рассосутся.

Навигация

Хорошая статья у вас получилась!

Холестерин — проблема не только женщин после 50, но уже и молодых «достает»…

Источник: http://moi-sekrety.ru/xolesterin-i-lishnij-ves/

Холестерин и увеличение массы тела

Взаимосвязь холестерина и массы тела

Сам по себе холестерин ожирение не вызывает. Но избыточная масса тела обязательно приводит к повышению уровня холестерина в плазме крови – к гиперхолестеринемии. С химической точки зрения холестерин – органическое вещество класса липидов (жиров). Распространенное отношение к холестерину как к чему-то плохому, вредному для здоровья, не совсем оправдано. Многое зависит от уровня холестерина в нашем организме.

80% необходимого нам холестерина образуется в печени, и в меньшем количестве – кишечником и почками с надпочечниками. 20% мы получаем с пищевыми продуктами.

Снижение поступления холестерина при пищевом голодании или при вегетарианской диете чревато ухудшением состояния здоровья. Ведь холестерин – это один из строительных элементов клеточных мембран. Кроме того, данное вещество принимает участие в синтезе витамина D, половых и надпочечниковых гормонов. А еще холестерин обеспечивает передачу электрических импульсов по нервному волокну.

Патологические механизмы приводящие к повышению массы тела

Основные пищевые продукты, богатые холестерином – мясо свиней и домашней птицы, печень, почки и мозг животных, жирное молоко, сметана, сливочное масло, яйца.

Примечательно, что повышение потребления многих из этих продуктов со временем приводит к повышению массы тела. Но главная опасность даже не в этом. Холестерин в еще больших количествах находится в продуктах быстрого приготовления, полуфабрикатах, кондитерской выпечке – во всем, что содержит генно-модифицированные продукты, транс-жиры, легкоусваиваемые углеводы, и другие соединения, в рекордно короткие сроки вызывающие ожирение.

Ожирение сопровождается увеличением в крови других органических соединений – простых жиров (триглицеридов). Будучи липидами, холестерин и триглицериды не растворяются в воде. А плазма крови по сути своей – та же вода. Чтобы поступать к органам и тканям с кровью, холестерин должен соединяться с молекулами носителей. Таковым носителями являются липопротеиды – соединения жиров с белками. В соединении с липопротеидами холестерин становится растворимым, и поступает к «местам назначения».

Плотность липопротеидов неодинакова – чем больше удельный вес жира в этих соединениях, тем ниже их плотность. В этой связи выделяют ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП – липопротеиды высокой, низкой и очень низкой плотностью. Холестерин с ЛПНП и ЛПОНП доставляется к органам и тканям, а холестерин с ЛПВП – направляется к печени, которая выделяет его в кишечник с желчью. Повышенное поступление холестерина с пищей создает высокую нагрузку на печень – ей нужно больше выделять холестерина. Концентрация холестерина в желчи повышается, желчь становится вязкой, формируются холестериновые камни.

ЛПНП И ЛПОНП хуже, чем ЛПВП растворяются в плазме крови – ведь они содержат относительно большое количество липидов. Поэтому данные соединения выпадают в осадок. Образно говоря, на стенках артерий, как накипь и ржавчина на водопроводных трубах, образуются множественные атеросклеротические бляшки. Эти бляшки закупоривают сосудистый просвет. Именно на них лежит вся ответственность за развитие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний (стенокардия, инфаркт миокарда, мозговой инсульт.) Положение усугубляется еще и тем, что увеличение количества тканей при ожирении требует более интенсивного кровоснабжения. А возможности сердца и сосудов для решения этой задачи слишком ограничены.

А если сбросить вес, можно избавиться от атеросклероза? Полностью – нет. Но восстановить адекватный кровоток в органах и тканях, избежать опасных осложнений – да, можно. Вот только полноценное питание должно обеспечиваться не день-два, и даже не месяц, а долгие годы. Хорошим подспорьем в диетическом снижении веса и уровня холестерина является медикаментозное лечение – прием лекарственных средств, снижающих массу тела, разжижающих кровь, и устраняющих гиперхолестеринемию.

Источник: http://xn—-7sbbhp2bgisp.xn--p1ai/vse-o-lishnem-vese/holesterin-i-uvelichenie-massy-tela.html

Номер диеты при высоком холестерине

Показатель «общий холестерин» - это ни о чем

- Холестерин – это своеобразная «пугалка» современной медицины, - рассказывает наш постоянный эксперт, врач-диетолог Людмила Денисенко. - Это с одно стороны. А с другой – способ обогащения фармацевтических монстров, потому что препараты для снижения холестерина в крови – статины – всегда стоят немало.

На самом деле в холестерине нуждаются даже младенцы, и они получают его с молоком матери. Холестерин – это «кирпичики» нашего мозга, гормонов, оболочек нервных окончаний, оболочек клеток…

И когда нас призывают «снижать уровень холестерина», нужно понимать, для чего и какой именно холестерин нам нужно «снижать».

Важно понимать, что с пищей мы получаем только около 20 % необходимого нам холестерина, остальные 80 – синтезируются в нашем организме. В среднем у каждого взрослого человека в норме содержится около 2 грамм холестерина на каждый килограмм массы тела. То есть, при весе в 70 кг - около 140 г холестерина.

Помните, что в тарелке не бывает «хорошего» или «плохого» холестерина, таковым он становится в нашей печени, почках, надпочечниках, половых железах, кишечнике и коже – местах, где происходит образование холестерина.

Когда мне пациенты начинают рассказывать о том, что им терапевт или кардиолог порекомендовал диету, потому что холестерин «выше нормы», я сразу предупреждаю, что показатель «общий холестерин» - это ни о чём! Нужно знать, за счёт какого холестерина – «хорошего» или «плохого» произошло это повышение.

Сказать «нет» статинам

«Хороший» холестерин – ЛПВП (липопротеиды высокой плотности) может быть сколь угодно высоким, хотя в лабораториях дают и верхнюю границу его «нормы». А вот если повышен «плохой» холестерин – ЛПНП и ЛПНОП (липопротеиды низкой и очень низкой плотности) – тогда и нужно озаботиться его снижением. Только одна просьба – никаких статинов! Даже если вам их будут настойчиво предлагать ваши доктора.

(У кардиологов, конечно, может быть свое мнение по поводу назначения лекарств. Но даже они уточняют: статины назначаются не при повышенном холестерине, а при высоком риске сосудистых заболеваний, а риск оценивается с учетом холестерина - Ред.)

Статины, как и не очень глубоко вникнувшие в тему доктора, порой не разбираются, какой холестерин «хороший», а какой «плохой», и снижают всё подряд. Погуглите и посмотрите, сколько сейчас появилось научных исследований о вреде статинов, о том, что они могут приводить к старческой деменции и даже болезни Альцгеймера.

Так почему же холестерин может повышаться? Причины могут оказаться самыми неожиданными.

1. Дело не в еде, а в наследственности или месте жительства

Почему такая несправедливость – кто-то может есть бутерброды с маслом и икрой, заедая их яичницей, и при этом до старости оставаться здоровым, а кто-то буквально на воде и хлебе имеет тот самый «высокий» уровень холестерина, который обвиняют во всех смертных грехах – атеросклерозе, инсультах, инфарктах и прочих болезнях цивилизации?

А главное - что делать? Срочно садиться на диету, исключив из питания все продукты, содержащие холестерин? Не торопитесь, потому что наш организм, почувствовав дефицит холестерина в поступающей пище, просто начнёт его больше синтезировать! Об этом говорят факты, ведь даже у веганов – людей, полностью отказавшихся от животной пищи (а как вы помните, холестерин содержится только в животных продуктах), – довольно часто встречается гиперхолестеринемия – повышение уровня холестерина в крови. Всех причин этого пока не выяснили, здесь и наследственность имеет значение, и стрессы, и вредные привычки, и даже место жительства. Известно, например, что у жителей Крайнего Севера, в питании которых преобладают животные продукты, практически не бывает атеросклероза.

Причиной повышения холестерина довольно часто бывают заболевания печени и кишечника, ведь именно там синтезируется эндогенный холестерин.

2. Виноват дефицит гормонов

Одной из основных причин повышения холестерина большинство докторов признают… дефициты. В первую очередь – дефицит половых гормонов. Выше я уже говорила, что холестерин крайне важен для синтеза половых гомонов, но с возрастом их производство падает, а значит, появляется «лишний» холестерин. Что делать? Компенсировать дефицит половых гормонов. Заместительная гормональная терапия с определённого возраста поможет и снижению холестерина, ведь организм, понимая, что уровень этих гормонов нормальный, перестанет синтезировать «лишний» холестерин.

Ещё один дефицит – гормонов щитовидной железы, который, увы, наблюдается всё чаще. Он так же прекрасно корректируется и наши врачи отлично умеют это делать.

3. Не хватает витамина «Д»

Какие ещё дефициты вызывают повышение холестерина? Дефицит витамина Д (а он отмечается минимум у 80 % жителей России, и даже в солнечном южном Сочи. Причина банальна – солнцезащитные кремы, редкое пребывание на открытом солнце в самые благоприятные для этого утренние и предзакатные часы, дефицит продуктов, содержащих этот витамин (в первую очередь – свежей морской рыбы и морепродуктов). Как компенсировать? Понятно, что в Сочи можно и на солнышке позагорать и черноморской барабулькой полакомиться, но не факт, что ваша кишечная микрофлора в порядке и синтезирует из неактивного витамина Д (из солнышка и еды) его активную форму. А что делать москвичам или мурманчанам? Принимать витамин Д в виде препаратов. Всем, начиная с грудных младенцев и заканчивая глубокими стариками. Поддерживающая доза – 100 тыс. МЕ в месяц, лечебную (при дефиците витамина, выявленного в крови) назначит только врач.

4. Мало рыбы ели

Ещё один дефицит – омега-3 жирных кислот. Опять же, где в нашем рационе свежая морская рыба северных морей, богатая этим крайне необходимым нам нутриентом? Не тот подозрительно красно-оранжевый лосось из наших супермаркетов, выращенный на фермах на искусственных кормах и добавках, и практически не имеющий омега-3 жирных кислот, а мелкая свежая рыбёшка – макрель, анчоусы, сельдь – «пасшаяся» в открытом море и незамороженная попавшая на наши столы? Если вам не повезло родиться и жить на северных морях, остаётся выход – добавки омега-3, при этом только те, в которых содержание ЭПК+ДГК (не забивайте голову полным их названием, запомните эти аббревиатуры) выше 50% на капсулу и полученных именно из этой мелкой рыбёшки. Как проверить, хватает ли вам омеги? Сдать кровь на омега-3 индекс. И он должен быть в идеале 12-13, а у большинства из нас он около 3…На высокий холестерин влияет и дефицит железа, йода, витамина В12…

5. И переборщили с сахаром

Но на тот же высокий холестерин влияет и… избыток! Но не жира в продуктах, котором нас постоянно пугают (вспомните эскимосов и их тюлений жир в питании), а сахара! Именно сахара, начиная от белого рафинированного, который вы любите добавлять в чай, и заканчивая «скрытым», который содержится едва ли не во всех промышленно обработанных продуктах – хлебе, сыре, колбасе, консервах, выпечке, сладостях, соках, напитках…

В пищевой корзине сегодняшнего россиянина только рафинированного сахара – 24 кг в год. «Скрытый» сахар посчитать практически невозможно. И вот именно сахар и является причиной возникновения бляшек в сосудах. Прикрепляясь к гемоглобину, молекулы сахара превращают его в «ёжиков» - гликированный Нв – который «царапает» стенки сосудов, и, чтобы залатать эти ранки, наш организм начинает синтезировать больше холестерина, который является своеобразной замазкой для этих дефектов слизистой. Так появляются атеросклеротические бляшки.

НА ЗАМЕТКУ!

Яйца и сало — можно

А вот яйца, масло сливочное, сало, которые обвиняют во всех смертных грехах, пора оправдать! В тех же яйцах содержится холин, который выводит «вредный» холестерин, а в сале – крайне необходимая нам арахидоновая кислота, обладающая таким же эффектом. Молчу о сливочном масле, которое содержит витамины А, D, Е, С, В, кальций, фосфолипиды (строительный материал для клеток, особенно нервных) и незаменимые аминокислоты.

Но не торопитесь завтра же бежать на рынок за жирным творожком и сметаной, избыток жиров в вашем рационе повысит пусть не холестерин, а количество жира – подкожного и внутреннего. А вот лишний вес – это практически 100% - повышенный холестерин.

Стоит ли водкой «чистить сосуды»

Не слушайте «народные» советы о том, что рюмка водки «чистит» сосуды. Ничего она не чистит. Кроме того, злоупотребление алкоголем ведёт к жировой дистрофии печени – одной из причин повышения холестерина в крови. А вот ресвератрол красного вина помогает выводить «плохой» холестерин и является сильным антиоксидантом, защищающим наши органы и ткани от свободных радикалов – причины воспалений и даже рака. Но помните о дозе – 150 – 200 мл в день, не больше.

ВАЖНО!

Какая диета реально снизит холестерин?

Уже из сказанного выше понятно, что это рыба и морепродукты, содержащие витамин Д и омега-3, а так же полноценный белок - богатый холином, незаменимыми аминокислотами и, в частности, метионином. Холин и метионин используются организмом для синтеза фосфолипидов, в частности лецитина, образующего гидрофильные липопротеиновые комплексы с холестерином. Липотропные вещества предупреждают также жировую инфильтрацию печени, обеспечивая тем самым ее нормальное функционирование. Холином богаты тощее мясо, нежирные сорта рыбы, творог, снятое молоко, яичный белок, бобовые (соя, горох), шпинат, овсяная крупа, сельдь. Метионина много в баранине, судаке, треске, бобовых (сое, горохе, фасоли), гречневой крупе. Подробнее — см. ниже.

КОНКРЕТНО

Рекомендуются следующие продукты и блюда из них:

- Овощи, фрукты, ягоды (свежие, замороженные и сухие), грибы.

- Молоко и некоторые молочные продукты в натуральном виде (нежирный, но не обезжиренный творог, простокваша, кефир, ряженка).

- Гречневая, овсяная, пшеничная крупы, бобовые, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы.

- Мясо (телятина, говядина), птица без кожи (индейка, цыплята).

- Нежирные сорта рыбы (треска, окунь, щука, судак), и 2-3 раза в неделю - жирные сорта рыб, содержащих омега-3 (дикий лосось, сельдь, макрель, скумбрия, сардины и т.д.)

- Нерафинированное растительное масло (льняное, оливковое) и сливочное масло.

- 2-3 раза в неделю - яйца и блюда из них.

- Морепродукты (креветки, мидии, кальмары, морской гребешок, морская капуста).

- Хлеб ржаной и пшеничный грубого помола.

И не забывайте о физической активности! Не изнуряющих тренировках, а посильных, но регулярных, пусть это будет то, что вам нравится – ходьба, прогулки в быстром темпе, танцы, плавание, ролики или велосипед, коньки или лыжи – но обязательно регулярно! И лучше – на свежем воздухе.

Лекарство снижение холестерина и печени

Диеты при повышенном холестерине и ожирении

Диета для снижения уровня холестерина. Примерное меню на неделю

Понедельник

1-й завтрак:

– омлет белковый с молоком и свежей зеленью – 100 г;

– салат свекольный – 100 г;

– повидло яблочное – 20 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– бутерброд с вареной рыбой – 1 шт.;

– абрикосы – 3 шт.;

– чай с мятой – 200 мл.

Обед:

– суп молочный с рисом – 250 мл;

– курица отварная без кожи – 200 г;

– картофель в мундире – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– компот из лесных ягод – 200 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.

Ужин:

– рагу из картофеля и цукини – 200 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: слива – 100 г.

Для снижения уровня холестерина в крови рекомендуется соблюдать диету в течение 21 дня.

Вторник

1-й завтрак:

– каша геркулесовая – 200 г;

– бутерброд с нежирным сыром – 1 шт.;

– мед – 30 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– салат из огурцов и зелени – 200 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– чай с шиповником – 200 мл.

Обед:

– свекольник – 250 мл;

– котлеты паровые из телятины – 200 г;

– каша гречневая – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– яблоко – 1 шт.;

– сок апельсиновый – 200 мл.

Полдник: арбуз или дыня – 150 г.

Ужин:

– судак отварной – 200 г;

– картофель вареный – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– чай с мелиссой – 200 мл.

Перед сном: банан – 1 шт.

Для приготовления блюд лучше всего использовать рафинированное растительное масло. Предпочтение следует отдавать оливковому.

Среда

1-й завтрак:

– каша пшеничная – 200 г;

– бутерброд с помидором и зеленью – 1 шт.;

– желе апельсиновое – 30 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– булочка из несдобного теста – 1–2 шт.;

– бананы – 2 шт.;

– чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

– суп овощной с рисом – 250 мл;

– горбуша отварная – 200 г;

– каша пшенная – 150 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– компот из сухофруктов – 200 мл.

Полдник: йогурт – 100 г.

Ужин:

– телятина отварная – 200 г;

– рагу из картофеля и цветной капусты – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: мандарины – 2 шт.

Четверг1-й завтрак:

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– бутерброд с вареной телятиной – 1–2 шт.;

– мед – 20 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– бутерброд с вымоченной сельдью и овощами – 1 шт.;

– яблоки – 2 шт.;

– чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

– суп куриный с вермишелью и картофелем – 200 мл;

– семга тушеная – 200 г;

– пюре картофельное – 150 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– кисель яблочный – 200 мл.

Полдник: тыква вареная – 150 г.

Ужин:

– капуста тушеная – 200 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– ряженка – 200 мл.

Перед сном: груша – 1 шт.

Пятница

1-й завтрак:

– творог – 150 г;

– кефир – 100 мл;

– крекеры – 4 шт.;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– салат из свежей капусты и моркови – 200 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– клубника – 150 г;

– мед – 20 г;

– чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

– щи вегетарианские – 250 мл;

– котлеты из судака – 200 г;

– запеканка из брокколи – 200 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– компот вишневый – 200 мл.

Полдник: апельсин – 1 шт.

Ужин:

– цветная капуста отварная – 200 г;

– хлеб пшеничный подсушенный – 2 ломтика;

– чай с лимоном – 200 мл.

Перед сном: яблоко – 1 шт.

Суббота

1-й завтрак:

– каша пшенная – 200 г;

– бутерброд с сыром – 1 шт.;

– варенье – 30 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– телятина вареная – 100 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– чай зеленый – 200 мл.

Обед:

– суп молочный с вермишелью – 200 г;

– курица вареная – 200 г;

– рагу из тыквы и моркови – 200 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– кефир – 200 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.

Ужин:

– творог – 200 г;

– сметана – 50 г;

– чай зеленый – 250 мл.

Перед сном: йогурт – 100 г.

Воскресенье

1-й завтрак:

– каша ячневая – 200 г;

– бутерброд с сыром – 1 шт.;

– напиток ячменный с молоком – 200–250 мл.

2-й завтрак:

– бутерброд с несоленой брынзой и зеленью – 1 шт.;

– яблоко – 1 шт.;

– чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

– суп молочный с рисом – 250 мл;

– минтай отварной – 200 г;

– каша перловая – 150 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– компот из чернослива и кураги – 200–250 мл.

Полдник: свекла вареная – 150 г.

Ужин:

– курица отварная – 200 г;

– винегрет без капусты – 150 г;

– хлеб ржаной подсушенный – 2 ломтика;

– чай с молоком – 200 мл.

Перед сном: банан – 1 шт.

Растительно-молочная диета при ожирении. Примерное меню на неделю

Понедельник

1-й завтрак:

– каша овсяная – 100 г;

– сухарики – 2 шт.;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог нежирный – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– кефир – 100 мл;

– чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

– суп овощной – 200 мл;

– кабачок тушеный – 100 г;

– картофель в мундире – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник: кефир – 100 мл.

Ужин:

– зразы из моркови и гречневой крупы – 100 г;

– свекла отварная – 100 г;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: простокваша – 200–250 мл.

Вторник1-й завтрак:

– каша гречневая – 100 г;

– огурец – 1 шт.;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– оладьи из блинной муки – 100 г;

– сметана – 30 г;

– йогурт питьевой – 100 мл;

– чай зеленый – 200 мл.

Обед:

– винегрет – 150 г;

– тыква вареная – 100 г;

– баклажан печеный – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай с мятой – 100 мл.

Полдник: кефир – 100 мл.

Ужин:

– цветная капуста, приготовленная на пару, – 100 г;

– каша рисовая – 100 г;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: кефир – 200 мл.

Растительно-молочная диета рекомендуется при гипертонии, осложненной ожирением и нарушением функций печени.

Среда

1-й завтрак:

– каша пшенная – 100 г;

– свекла отварная – 50 г;

– мед – 20 г;

– сухарик – 1 шт.;

– чай с лимоном – 200 мл.

2-й завтрак:

– груша – 1 шт.;

– сыр – 30 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай с молоком – 150 мл.

Обед:

– суп-пюре овощной – 200 мл;

– картофель, тушенный с цукини, – 150–200 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– компот из сухофруктов – 200 мл.

Полдник:

– печенье – 2 шт.;

– сок морковный – 100 мл.

Ужин:

– салат из вареных овощей – 100 г;

– брокколи и картофель, запеченные с сыром, – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: ряженка – 200 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– каша овсяная – 100 г;

– тыква, запеченная с сахаром, – 50 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– салат из свежей капусты – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 150 мл.

Обед:

– салат из вареной свеклы – 150 г;

– фасоль стручковая отварная – 200 г;

– чай зеленый – 200 мл.

Полдник: кефир – 200 мл.

Ужин:

– оладьи свекольные – 100 г;

– пюре картофельное с зеленым горошком – 200 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 200 мл.

Перед сном: кефир – 200 мл.

При тяжелой степени ожирения рекомендуется соблюдать растительно-молочную диету в течение 28 дней, затем сделать перерыв на 7 дней, во время которого включить в меню небольшое количество телятины, курицы, рыбы и морепродуктов.

После перерыва желательно «посидеть» на диете еще 21–28 дней.

Пятница

1-й завтрак:

– каша перловая – 100 г;

– салат из свежей моркови – 100 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог – 100 г;

– йогурт – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 150 мл.

Обед:

– рагу из баклажанов и брокколи – 200–250 г;

– тыква, приготовленная на пару, – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– кисель молочный – 150 мл.

Полдник: сок томатный – 100 мл.

Ужин:

– салат из огурцов и зелени – 100 г;

– кабачки, приготовленные на пару, – 100 г;

– пюре картофельное – 150 г;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: ряженка – 200 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– каша овсяная – 200 г;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– творог – 100 г;

– сметана —30 г;

– курага – 4 шт.;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай с лимоном – 150 мл.

Обед:

– салат из редьки дайкон и моркови – 100 г;

– пюре тыквенное с зеленым горошком – 150 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– йогурт – 150 г;

– чай с мятой – 100 мл.

Полдник: кефир – 150 мл.

Ужин:

– винегрет – 100 г;

– цветная капуста, приготовленная на пару, – 150 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: простокваша – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак:

– каша гречневая – 100 г;

– бутерброд с огурцом и зеленью – 1–2 шт.;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– чай с молоком – 200 мл.

2-й завтрак:

– салат из вареной свеклы – 100 г;

– сыр – 30 г;

– хлеб ржаной – 1 ломтик;

– чай с мятой – 150 мл.

Обед:

– суп-пюре из цветной капусты – 150–200 мл;

– капуста, тушенная с цукини, – 100 г;

– картофель в мундире – 2 шт.;

– хлеб отрубной – 1 ломтик;

– отвар шиповника – 100 мл.

Полдник: сок яблочный с мякотью – 200–250 мл.

Ужин:

– салат из помидоров и сладкого перца – 100 г;

– запеканка из брокколи и сыра – 150 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– чай зеленый – 200 мл.

Перед сном: кефир – 200 мл.

Следующая глава >

Норма холестерина в 50

Взаимосвязь холестерина и массы тела

холестерин повышен

Сам по себе холестерин ожирение не вызывает. Но избыточная масса тела обязательно приводит к повышению уровня холестерина в плазме крови – к гиперхолестеринемии. С химической точки зрения холестерин – органическое вещество класса липидов (жиров). Распространенное отношение к холестерину как к чему-то плохому, вредному для здоровья, не совсем оправдано. Многое зависит от уровня холестерина в нашем организме.

80% необходимого нам холестерина образуется в печени, и в меньшем количестве – кишечником и почками с надпочечниками. 20% мы получаем с пищевыми продуктами. 

Снижение поступления холестерина при пищевом голодании или при вегетарианской диете чревато ухудшением состояния здоровья. Ведь холестерин – это один из строительных элементов клеточных мембран. Кроме того, данное вещество принимает участие в синтезе витамина D, половых и надпочечниковых гормонов. А еще холестерин обеспечивает передачу электрических импульсов по нервному волокну.

Патологические механизмы приводящие к повышению массы тела

Основные пищевые продукты, богатые холестерином – мясо свиней и домашней птицы, печень, почки и мозг животных, жирное молоко, сметана, сливочное масло, яйца. 

Примечательно, что повышение потребления многих из этих продуктов со временем приводит к повышению массы тела. Но главная опасность даже не в этом. Холестерин в еще больших количествах находится в продуктах быстрого приготовления, полуфабрикатах, кондитерской выпечке – во всем, что содержит генно-модифицированные продукты, транс-жиры, легкоусваиваемые углеводы, и другие соединения, в рекордно короткие сроки вызывающие ожирение.

уровень холестерина и лишний вес

Ожирение сопровождается увеличением в крови других органических соединений – простых жиров (триглицеридов). Будучи липидами, холестерин и триглицериды не растворяются в воде. А плазма крови по сути своей – та же вода. Чтобы поступать к органам и тканям с кровью, холестерин должен соединяться с молекулами носителей. Таковым носителями являются липопротеиды – соединения жиров с белками. В соединении с липопротеидами холестерин становится растворимым, и поступает к «местам назначения».

Плотность липопротеидов неодинакова – чем больше удельный вес жира в этих соединениях, тем ниже их плотность. В этой связи выделяют ЛПВП, ЛПНП и ЛПОНП – липопротеиды высокой, низкой и очень низкой плотностью. Холестерин с ЛПНП и ЛПОНП доставляется к органам и тканям, а холестерин с ЛПВП – направляется к печени, которая выделяет его в кишечник с желчью. Повышенное поступление холестерина с пищей создает высокую нагрузку на печень – ей нужно больше выделять холестерина. Концентрация холестерина в желчи повышается, желчь становится вязкой, формируются холестериновые камни.

ЛПНП И ЛПОНП хуже, чем ЛПВП растворяются в плазме крови – ведь они содержат относительно большое количество липидов. Поэтому данные соединения выпадают в осадок. Образно говоря, на стенках артерий, как накипь и ржавчина на водопроводных трубах, образуются множественные атеросклеротические бляшки. Эти бляшки закупоривают сосудистый просвет. Именно на них лежит вся ответственность за развитие тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний (стенокардия, инфаркт миокарда, мозговой инсульт.) Положение усугубляется еще и тем, что увеличение количества тканей при ожирении требует более интенсивного кровоснабжения. А возможности сердца и сосудов для решения этой задачи слишком ограничены.

А если сбросить вес, можно избавиться от атеросклероза? Полностью – нет. Но восстановить адекватный кровоток в органах и тканях, избежать опасных осложнений – да, можно. Вот только полноценное питание должно обеспечиваться не день-два, и даже не месяц, а долгие годы. Хорошим подспорьем в диетическом снижении веса и уровня холестерина является медикаментозное лечение – прием лекарственных средств, снижающих массу тела, разжижающих кровь, и устраняющих гиперхолестеринемию.

Влияет ли печень на холестерин

Холестерин это жирный спирт, входящий в состав липидных мембран большинства живых клеток. Содержится преимущественно в животных продуктах. Так например, в желтке куриного яйца его примерно в 1000 раз больше, нежели в растениях. У холестерина очень много функций, и образование бляшек в сосудах далеко не первая и не самая важная. Он участвует в синтезе витамина D, желчных кислот и некоторых половых гормонов (в том числе стероидов). Холестерин вырабатывается кишечником, почками и надпочечниками, львиная доля производится в печени. Но нас интересует главный вопрос – какая связь между холестерином и лишним весом?

Проблемы здоровья

Впервые проблемы здоровья нации заинтересовали Джона Кеннеди. Группа врачей под руководством Кеннета Купера занималась исследованием проблемы профилактики коронарной болезни сердца (ИБС) на подопытных военных частях армии США. Выяснилось, что причиной всех бед является пресловутый холестерин.

Примечание. Связь холестерина и развития атеросклероза установил уже к 1930 году Н.Н. Аничков. Американские исследователи в конце 50-х писали, что если бы должное внимание было уделено русским разработкам, это сэкономило бы науке 30 лет. А сам Аничков мог бы получить Нобелевскую премию.

И с шестидесятых годов XX века насчет холестерина очень беспокоятся западные медики. Но это не объясняет пока, каким образом холестерин связан с ожирением.

Примечание. Со слов Юрикова Р.В. (преподавателя биохимии, спортивного биолога), первые системы силовой атлетики, напоминающей бодибилдинг, разработаны коммунистами СССР для развития жилистых, сильных, но неприхотливых в питании бойцов еще до Второй мировой войны. Однако предполагать здесь какую-то связь с холестерином и беспокойством правительства о здоровье нации было бы небольшим преувеличением.

Где связь?

Между тем сведения о связях холестерина с ожирением можно найти во всем известной Википедии. Там говорится, что уровень «плохого» ЛПНП (липопротеины низкой плотности) увеличивается при некоторых морфологических признаках. Одним из них и является избыточный вес. То есть уровень холестерина оказывается всего лишь следствием, а не причиной. Поэтому лечение сопровождается подбором комплекса упражнений. Об этом Купер и сообщил Джону Кеннеди. Так на свет появился фитнес! Первые центры аэробики открыты Кеннетом Купером в Далласе и МакКинни (штат Техас) для привлечения населения к активному образу жизни.

Уровень плохого холестерина снижается путем:

Холестерин, помимо прочего, приводит к образованию камней в желчном пузыре. Не зря с греческого языка «стереос» переводится, как твердый. Таким образом, профилактика многих заболеваний сводится к регулярным занятиям физической культурой.

Расчет холестерина высокой и низкой плотности

Повышенный холестерин: причины, симптомы, лечение

Около четверти россиян имеют избыточный вес. Более 18 млн. человек во всем мире погибают от сердечно-сосудистых болезней. Не менее 2 млн. людей болеют диабетом.

Оглавление:

Общая причина всех этих недугов – повышенный уровень холестерина, от которого страдают около 147 миллионов жителей земного шара.

В России, США, Канаде и Австралии с этим сталкивается более 60% населения. Проблема уже получила название «национальной катастрофы», но, к сожалению, не все воспринимают ее серьезно. Как не допустить тяжелых сосудистых расстройств?

Холестерин: мифы и реальность

Большинство непосвященных представляют себе эту субстанцию в виде жира, но медики утверждают, что холестерин – это природный спирт. В замороженном виде выглядит он как кристаллы соли. Жирорастворимое вещество органического происхождения накапливается в клетках органов и систем.

Организму холестерин очень нужен, так как мембрана наших клеток из него и состоит. Поэтому независимо от того, чем мы питаемся, организм будет себе его вырабатывать и разносить, чтобы создавать новые клетки, восстанавливать мембрану старых.

Главное назначение холестериновых соединений – изоляция нервных тканей и защита мембраны клетки. Холестерин способствует выработке гормонов надпочечников и половых желез. 80% вещества вырабатывает оно само, оставшаяся часть попадает в организм с продуктами, которые мы употребляем.

Различают два вида холестерина, в обиходе их называют «хорошим» и «плохим». Само вещество однородно, имеет нейтральные характеристики.

А полезность субстанции зависит от того, на чем холестерин транспортируется, какие вещества его подбирают, с какими из липопротеидов он взаимодействует. В органах его содержится около 200 г, преимущественно в нервных тканях и головном мозге.

Первый тип представлен липопротеинами высокой плотности, предупреждающими загрязнение сосудов посторонними отложениями. Под «плохим холестерином» понимают липопротеиды с низкой плотностью, способные оседать в сосудистом русле и создавать проблемы со здоровьем.

Есть еще и разновидность липопротеидов очень низкой плотности. Повышен вредный холестерин в крови, что это значит? Один раз образовавшаяся бляшка сама никуда из организма не исчезает. Забивая артерии, она препятствует прохождению крови и кислорода к внутренним органам.

Постепенно просветы сосудов сужаются, атеросклероз диагностируется часто и в молодом возрасте.

Угрозу жизни представляет бляшка, превращающаяся в кашицу из кальция и закупоривающая сосудистое русло на 75%. Эти проблемы создает только «плохой» холестерин, хотя часто приписывают его свойства холестерину вообще.

Зачем нам нужен холестерин

Если холестерин находится в пределах нормы, он влияет на организм только положительно. Кроме создания оболочки клетки, защищающей ее от агрессивной среды, он выполняет и немало других функций:

  1. Играет роль фильтра, распознающего молекулы, которые надо пропустить в клетку, и те, доступ которых надо блокировать;
  2. Контролирует уровень кристаллизации углерода;
  3. Служит в качестве стимулирующего вещества при выработке желчных кислот;
  4. Помогает синтезировать с помощью солнечной энергии витамин D, незаменимый для нормального состояния кожи;
  5. Оптимальный его уровень улучшает метаболизм, включая жирорастворимые витамины;
  6. В составе миелиновой оболочки покрывает нервные окончания;
  7. Нормализует гормональный фон (в составе тестостерона – 50% холестерина);
  8. Отвечает за степень выживаемости мембраны;
  9. Защищает эритроциты от агрессивного влияния гемолитических токсинов;
  10. Помогает печени синтезировать жирные кислоты, необходимые для переработки жиров;
  11. Активизирует серотониновые рецепторы, устраняющие депрессию.

Причины роста «плохого» холестерина – кто в группе риска?

Основной предпосылкой, способствующей накоплению избыточного холестерина, служит несбалансированное питание, когда в организм попадает лишнее количество жиров (маргарина (спреда), майонеза, сливочного масла, жирного мяса, крабов, креветок, сдобной выпечки, кисломолочных продуктов высокой жирности).

Кстати, количество холестерина в свином сале ниже, чем в сливочном масле. По нормам диетологов на 1 кг массы тела надо употреблять 1г жира в день.

Провоцируют повышение «вредного» холестерина:

В группе риска находятся и мужчины с большим животом. Жир окутывает внутренние органы, нарушая их работу, повышает внутрибрюшное давление, негативно влияет на функцию печени, синтезирующей холестерин. В это список попадают и женщины в период менопаузы, у которых снижена репродуктивная функция и синтез женских половых гормонов.

В группе риска и любители обезжиренных диет. Для чего нужен холестерин худеющим, и почему он должен поступать с пищей? Когда 20% положенного холестерина не поступают с продуктами питания, организм начинает вырабатывать его больше.

У узников концлагерей поддерживался постоянно высокий уровень холестерина в крови. Кроме стрессовой ситуации, причиной было постоянное недоедание с полным отсутствием жиров в рационе.

На выработку повышенного холестерина влияют и другие причины: гормональные медикаменты, оральные контрацептивы, диуретики и в-блокаторы. Фактором риска будет и возраст, так как со временем нормальное функционирование организма осложняется.

Считается, что у женщин после пятидесяти и у мужчин, старше тридцати пяти лет часто повышен холестерин. Что делать? Смотрите на видео : мнение эксперта о факторах риска повышения уровня холестерина и мерах профилактики.

Считается, что у женщин после пятидесяти и у мужчин, старше тридцати пяти лет часто повышен холестерин. Что делать? Смотрите на видео : мнение эксперта о факторах риска повышения уровня холестерина и мерах профилактики.

Норма холестерина в крови

У здоровых людей концентрация «полезного» холестерина достаточно высока: показатели нормы не превышают отметку 1,0 ммоль/л. Недостаток будет создавать организму дополнительные проблемы.

У гипертоников и диабетиков этот показатель должен быть меньше 2 ммоль/л. Превышение этой нормы может провоцировать развитие атеросклероза. Для общего холестерина нормальные показатели не должны превышать отметку 5,2 ммоль/л.

Кроме количественных параметров, оценивается и качественный состав холестерина: пропорции его разных фракций — ЛПНП, ЛПВП, ТГ. У здоровых людей атерогенный холестерин (ЛПНП) находится в диапазоне100 — 130 мг/л, (у гипертоников – 70 – 90 мг/л).

Самый доступный способ определения своей концентрации всех видов холестерина, который можно сделать в любой поликлинике, – это анализ крови, получивший название «липидный профиль».

Контролировать соответствие своих показателей диапазону нормы здоровым людям, старше 35 лет, надо не реже одного раза в 2 года. Пациенты из группы риска, а также те, у кого в семье есть (или были) больные с сосудистыми патологиями, должны проходить обследование ежегодно.

Почему при показателях, ниже 3,5 ммоль/л рекомендуют также обращаться к врачу, смотрите ответ в программе «Качество жизни: о самом главном»

Симптомы высокого холестерина

Медики называют холестерин «нежный ласковый убийца», потому что желание полакомиться пирожным или ветчиной не провоцирует болевых ощущений, как больной зуб. Накопление вредного вещества часто протекает бессимптомно.

Когда концентрация холестерина повышается, в организме образуются атеросклеротические бляшки, которые и приводят к сердечно-сосудистым и другим проблемам со здоровьем.

На повышенный холестерин в крови указывает ряд неспецифичных признаков:

Это лишь основные признаки, при выявлении которых надо пройти обследование. Признаки болезни часто проявляются лишь тогда, когда уровень холестерина уже стал критическим.

В чем опасность высокого холестерина

Высокая концентрация холестерина в течение длительного времени создает условия для формирования тяжелых патологий:

Чрезмерное содержание холестерина провоцирует развитие гипертонии. Поражение стенок сосудов создает предпосылки для болезней ног — варикоза, тромбофлебита.

Сахарный диабет сопровождает дислипидемия – изменение пропорций разных видов липопротеидов. В итоге у диабетиков растут шансы получить болезни сердца и сосудов.

О высоком холестерине больные часто узнают лишь после возникновения какого-то осложнения – ИБС, инфаркта, инсульта. У мужчин строгая бесхолестериновая диета снижает половую активность, у женщин может развиваться аменорея.

Как видим, повышенный холестерин существенно увеличивает шансы возникновения серьезных болезней сосудов, он способен в буквальном смысле убить человека, поэтому наша главная задача – не допустить его значительных колебаний.

10 простых правил для поддержания холестерина в норме

Атеросклероз на первых этапах можно приостановить, и питание в этом вопросе служит мощным профилактическим средством. При выявлении повышенного холестерина доктор обязательно дает свои рекомендации.

Опытный врач не будет спешить с назначением лекарств, а попытается снизить уровень проблемного вещества с помощью коррекции питания.

Особенности питания

При высоком холестерине модификация образа питания на всю оставшуюся жизнь – один из главных факторов в борьбе с такими нарушениями. Главный принцип здорового питания – жиры в меню не должны превышать 30%.

Причем, преимущественно это должны быть ненасыщенные их виды – такие, которые содержат рыба или орехи. Если придерживаться этих правил, можно не только снизить концентрацию нежелательного холестерина, но и поднять процент полезного.

Здоровое питание предполагает отказ от использования транс-жиров, из которых изготавливают маргарин или спред. Молекулы-уроды присутствуют и в кондитерских изделиях, изготовленных на его основе.

Печень – хороший источник витамина А, но и холестерина в ней немало, как и в рыбной икре. Если ограничить в рационе эти продукты, «плохой» холестерин удается сократить наполовину. Распространяется запрет и на красное мясо, вместо которого рекомендуют нежирную курицу.

Варка продуктов, в отличие от обжаривания, сокращает уровень холестерина в них на 20%.

Следует отказаться и от жирных молочных продуктов, в частности, сливок. Надежной профилактикой атеросклероза служит бокал сухого красного вина. Он содержит малое количество спирта и много антиоксидантов.

Мнение врача-терапевта о методах решения проблемы – на этом ролике

Медикаментозное снижение холестерина

Модификации пищевых привычек недостаточно для нормализации высокого уровня холестерина, ведь он зависит не только от того, что мы едим: в большей степени его вырабатывает печень.

Если его показатели очень высокие или есть серьезный сердечно-сосудистый риск, медики рекомендуют пожизненно принимать препараты, снижающие повышенный холестерин.

Как лечить расстройство? Чаще всего назначают статины, блокирующие синтез вещества в печени. Правда, у них довольно солидный перечень противопоказаний. Препараты этой группы (Крестор, Липитор, Мевакор), а также медикаменты с никотиновой кислотой (Ниацин), помогают сбалансировать уровень полезного и вредного холестерина.

При появлении побочных последствий назначают Трансверол. Предупреждают всасывание опасного вещества в кишечнике секвестранты желчных кислот: Квестран, Колестипол. Если в анализах выявлен повышенный холестерин, выбор препаратов и схему лечения должен делать только врач. Он же порекомендует и витамины: В3, В6, В12, Е, фолиевую кислоту.

Холестерин и беременность

Липидный профиль при беременности существенно меняется во 2 и 3 триместре. При этом содержание липопротеинов может увеличиться в полтора-два раза. Но такие показатели не должны быть причиной для беспокойства, так как интенсивная работа печени нацелена на нужды формирующегося плода.

Умеренная гиперхолестеринемия не провоцирует возникновение сердечной недостаточности.

Если повышение холестерина выявлено в первом триместре, а во 2-3-м преодолело рубеж 12 ммоль/л, надо скорректировать питание. Доктор назначит специальную диету, ограничивающую некоторые виды продуктов и способы их термической обработки. При высоких показателях назначают повторные анализы.

Если изменение образа жизни не привело к желаемому результату, выписывают лекарства. Если все обследования сделать вовремя, риск заработать атеросклероз значительно снижается.

Народные средства

В растительные сборы, замедляющие всасывание холестерина, входят: калина, липа, айва, корни одуванчика, баклажаны, кровохлебка. Замедлить синтез шлакового компонента помогут женьшень и китайский лимонник. Быстро выведут излишки из организма шиповник и фенхель.

Эффективен и комплексный сбор из корня элеутерококка, ягод шиповника, березовых листьев, корневища лопуха, мяты, моркови, сушеницы болотной:

Давно установлено, что у жителей высокогорных районов очень низкий уровень холестерина. В воздухе там мало кислорода, и организм должен приспосабливаться: улучшать циркуляцию крови и эластичность сосудов, что приводит к снижению уровня глюкозы.

В домашних условиях уровень кислорода в крови можно уменьшить, если подышать в бумажный пакетик, надувая его и обратно вдыхая тот же воздух.

Очень быстро улучшают показатели дозированные регулярные физические нагрузки. Длительные, выматывающие тренировки могут привести к обратному результату.

И последний маленький секрет: больше радуйтесь. Эндорфины (гормоны счастья), которые вырабатывает организм в этот момент, способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и связанных с ним проблем со здоровьем.

Как понизить уровень холестерина и оздоровить сердечно-сосудистую систему

Холестерин чаще всего упоминается в негативном контексте, хотя определённое количество этого вещества нужно организму. А вот повышенный уровень увеличивает шансы развития болезней сердца и сосудов.

Как снизить холестерин в крови? Вместе с приёмом лекарств рекомендуется комплексно изменить свой образ жизни, диету, бросить вредные привычки. Также пациентам важно понимать, в чём отличие так называемого хорошего холестерина от плохого.

Что нужно знать о холестерине

Холестерин продуцируется в печени и в некотором количестве усваивается из того, что мы едим. Это маслянистое вещество, которое не смешивается с кровью и другими жидкостями организма на основе воды.

Значение для организма

Холестерин обеспечивает четыре главные функции:

Виды холестерина

Холестерин разносится в крови специфическими белками липопротеинами двух видов.

Белки высокой плотности (ЛВП)

Переносят холестерин между клетками, после чего излишек распадается и выводится из крови с продуктами жизнедеятельности. Такой холестерин называется «хорошим».

Белки низкой плотности (ЛНП)

Разносят «плохой» холестерин в клетки, где он необходим. Чрезмерное содержание такого вещества уплотняет стенки сосудов, что может спровоцировать заболевания сердечно-сосудистой системы.

Какой показатель считается нормальным

Содержание холестерина измеряется в миллимолях в расчёте на литр крови (ммоль/л). Общий уровень (ЛВП+ЛНП) должен быть:

При этом рекомендуемый уровень ЛВП («хорошего» холестерина) ‒ как минимум 1 ммоль/л и выше. Уменьшение ЛВП ниже отметки 1 ммоль/л ‒ это симптом, который должен обеспокоить, даже если общее число в норме.

В целом соотношение холестерина можно рассчитать, разделив общее значение на уровень ЛВП. Этот коэффициент должен быть меньше 4, так как более высокое значение сигнализирует о риске для сердца и сосудов.

Важно отметить, что само по себе повышение холестерина в крови ‒ не болезнь, а только один из факторов.

Если одновременно с этим пациент ‒ курильщик со стажем или, к примеру, диагностирован с гипертонией, ему может быть назначено лечение с применением лекарств. В других случаях бывает достаточно специализированной диеты и умеренных физических нагрузок. По согласованию с врачом можно дополнить лечение физиотерапией, биодобавками и народными средствами.

Группы риска

Содержание холестерина в крови растёт бессимптомно. Узнать его можно по результатам теста. Холестерин рекомендуется наблюдать при таких медицинских состояниях, как:

Иногда уровень холестерина возрастает при заболеваниях печени, почек и щитовидной железы.

Что влияет на показатели холестерина

Содержание «плохого» холестерина в крови связно с индивидуальной физиологией человека и его образом жизни.

Наследственность

Гены определяют способность к усвоению «плохого» холестерина. Обусловленная наследственностью гиперхолестеринемия может стать причиной ранних патологий сердца.

Пол и возраст

У молодых женщин более низкий холестерин, в сравнении с мужским. В период от 40‒65 лет его количество возрастает, и уже после пятидесяти лет женщины зачастую имеют показатель холестерина выше, чем мужчины их возраста.

Лишний вес повышает уровень «плохого» холестерина. Снижение веса восстанавливает здоровый баланс между ЛНП и ЛВП.

Питание

К повышению приводит употребление:

Изменение питания и физическая нагрузка помогают снижать холестерин без лекарств.

Курение

У курильщиков со стажем вероятно развитие атеросклероза и других болезней сердечно-сосудистой системы, поскольку курение понижает значение «хорошего» холестерина и повышает «плохой».

Алкоголь

Некоторые специалисты отмечают, что нормированное употребление алкоголя даже полезно. Алкоголь повышает «хороший» холестерин и помогает снизить «плохой».

Но употреблять алкоголь под предлогом профилактики болезней сердца нельзя. Алкоголизм повреждает печень и миокард, из-за чего развивается гипертония и повышается уровень триглицеридов («плохие» жиры, избыток которых также влияет на сердечно-сосудистую систему).

Стресс

Исследования показывают, что долгосрочная нагрузка на нервную систему повышает холестерин в крови. Эта связь не прямая, но людям свойственно заедать стресс жирной пищей и потакать другим вредным привычкам, в том числе курению.

Популярные заблуждения

Прежде чем перейти непосредственно к методам, которые помогут снизить содержание холестерина, рассмотрим некоторые заблуждения, которые могут возникнуть у пациентов. Например, если человек в хорошей физической форме и не страдает от избытка веса, это ещё не значит, что риск повышения холестерина для него нулевой.

Разные виды масел

Все мы помним рекламу мягкого маргарина из 90-х, в котором, со слов производителя, содержится в разы меньше вредных жиров, чем в сливочном масле. Действительно ли есть специальное масло без холестерина?

Мягкий бутербродный маргарин и сливочное масло ‒ это насыщенные жиры и транс-жиры. Их нужно использовать с одинаковой осторожностью. Если выбираете между разными видами масел, обратите внимание на жидкие растительные масла, в которых не содержится транс-жиров. Это должно быть прямо указано в составе.

Но одной лишь замены масла недостаточно, чтобы снизить холестерин. Требуются другие изменения питания и в целом образа жизни.

Холестерин у худых людей

Полные люди наиболее склонны к повышению холестерина, но это состояние может коснуться человека любой комплекции. Часто худые люди, которые с трудом набирают вес, считают, что им-то уж точно можно есть любые жиры, в том числе насыщенные жиры и транс-жиры.

Никто не способен питаться вредной пищей и при этом оставаться здоровым, поэтому все люди должны одинаково следить за своим уровнем холестерина, независимо от своей склонности набирать лишние килограммы.

Отсутствие симптомов

Как упоминалось ранее, повышение холестерина протекает бессимптомно. Своё здоровье ‒ это, прежде всего, личная ответственность каждого. Поэтому начиная с раннего возраста нужно изучить факторы и риски, связанные с холестерином и придерживаться рекомендаций специалистов.

Иногда плохое усвоение холестерина спровоцировано генетически и может развиться у молодых пациентов. После 40 лет вполне разумно проверить свой холестерин, даже если терапевт на этом не акцентирует и ваше здоровье вполне удовлетворительное.

Выбор продуктов без холестерина

Кроме масла есть и другие товары, на которых стоит маркировки «без холестерина», «обезжиренный продукт». На самом деле они могут содержать вещества, повышающие холестерин. Вам следует обратить внимание на транс-жиры и насыщенные жиры в составе, а также на общую калорийность. Чем выше жир размещён в колонке состава, там больше его содержание в этом продукте.

Медикаментозное лечение и диета

Пациенты, которые понижают холестерин при помощи лекарств, могут посчитать, что им не нужна диета или спорт.

Обычно медикаменты назначают людям с повышенным риском сердечно-сосудистых патологий. Их проблема с холестерином уже достаточно серьёзная, поэтому заниматься умеренной физической активностью и следить за своим питанием ‒ это не выбор, а необходимость. Только так они могут снизить опасный уровень холестерина до более приемлемого.

Холестерин у молодых женщин

Эстроген повышает «хороший» холестерин в крови, тем самым защищая от излишка «плохого». С уменьшением выработки этого гормона в период менопаузы общий холестерин может резко повыситься, даже если женщина правильно питается и регулярно занимается спортом.

Питание

Чтобы снизить потребление вредных жиров, нужно добавить в диету побольше таких продуктов, как:

Также следует ограничить употребление:

Употребление жиров

В пище, которую мы едим, содержатся:

Насыщенные и транс-жиры должны составлять не больше, чем 5‒6% от дневной нормы калорий. Например, человек, который в среднем употребляет 2000 ккал в день, должен ограничиться 10‒15 граммами насыщенных жиров и свести транс-жиры к минимуму (не больше 2 г).

Насыщенные жиры

Содержатся в пище животного происхождения:

Растительные продукты с насыщенными жирами:

Все эти продукты содержат пищевой холестерин.

Ненасыщенные жиры

Рекомендуются как заменители насыщенных и транс-жиров.

Ненасыщенные жиры в основном содержатся в таких продуктах:

Транс-жиры

Вырабатываются в пищевом производстве.

Эти жиры создаются добавлением гидрогена в жидкие растительные масла, чтобы сделать субстанцию более густой. Транс-жиры можно обнаружить в большинстве жареных и печеных продуктов, например, в тортах, пирожках, печенье, тесте для пиццы.

Для людей, желающих снизить холестерин в крови, подходят продукты, на упаковке которых чётко и без хитростей указано, что этот товар не содержит транс-жиров. Не забудьте также проверить в составе частично гидрогенизированные масла ‒ это производственное название транс-жиров.

Изменение образа жизни и привычек

Чтобы снизить уровень холестерина, помимо назначенных лекарств и диеты нужно придерживаться здорового образа жизни и вырабатывать полезные привычки.

Спорт

Регулярная физическая активность позволяет снизить триглицериды и повысить «хороший» холестерин, тем самым уменьшая риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Достаточно заниматься 3‒4 раза в неделю по 40 мин. Предпочтительно выполнять аэробные упражнения средней или высокой интенсивности, в зависимости от индивидуального самочувствия.

Курение

Высокий холестерин ‒ это весомый повод наконец-то бросить курить. Также следует избегать пассивного вдыхания сигаретного дыма рядом с другими курильщиками.

Для большинства людей изменения образа жизни бывает вполне достаточно для оздоровления сердечно-сосудистой системы. Некоторым пациентам с высоким риском для здоровья врач может дополнительно назначить медикаменты, понижающие уровень холестерина.

Медикаментозное лечение

Для понижения холестерина чаще всего назначают статины ‒ вещества, уменьшающие выработку печёночного фермента, который участвует в производстве холестерина. Эффективность этих лекарств достаточно высокая. Обычно статины рекомендуют пациентам, у которых высокий холестерин связан с риском инфаркта или инсульта.

При индивидуальной непереносимости статинов могут быть назначены другие лекарства. Например, селективные ингибиторы абсорбции холестерина ‒ медикаменты, которые блокируют усвоение пищевого холестерина из кишечника. Эти вещества также могут незначительно снизить уровень триглицеридов и повысить «хороший» холестерин.

Примерные показатели, при которых могут быть назначены медикаменты.

  1. Взрослые пациенты с уровнем «плохого» холестерина 1,8‒4,9 ммоль/л и предрасположенностью к инсульту в ближайшие годы.
  2. Люди с историей заболеваний (инфаркт, инсульт, стенокардия, транзиторная ишемическая атака).
  3. Пациенты перенёсшие операции в области сердечно-сосудистой системы (коронарная, артериальная реваскуляризация).
  4. Дети и подростки с высоким уровнем «плохого» холестерина (около 5 ммоль/л).
  5. Пациенты старше 40 лет, больные диабетом и с уровнем «плохого» холестерина 2‒5 ммоль/л.

Повышенный холестерин: причины и лечение

Повышенный холестерин (гиперхолестеринемия) — состояние, при котором в организме присутствует избыток этого вещества. В мировом масштабе каждый третий в возрасте старше 25 лет страдает от повышенного холестерина. Люди с повышенным холестерином намного чаще подвергаются развитию сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ).

Гиперхолестеринемия опасна тем, что может длительное время протекать бессимптомно, поэтому ССЗ диагностируются на поздней стадии и являются лидирующей причиной смертности в развитых странах.

В ряде случаев гиперхолестеринемия отмечается даже у людей с нормальным весом, правильным рационом и ведущих активный образ жизни. Повышенный холестерин часто сопутствует другим намного более заметным заболеванием, например, ожирению и диабету. Поэтому зачастую внимание переключается на эти заболевания. В результате существенная доля людей с повышенным холестерином не получает лечения даже в развитых странах.

Холестерин и его виды

Холестерин является естественным компонентом всех клеток тела. Он представляет из себя мягкое, воскообразное, жирное вещество, которое в большей степени синтезируется в организме, и лишь малая часть поступает с пищей. Холестерин жизненно необходим для образования мембран клеток тела, витамина D и определенных гормонов. Холестерин не растворяется в воде, поэтому сам по себе он не может перемещаться по организму. Частицы, называющиеся липопротеинами, помогают транспортировать холестерин в кровеносной системе. Выделяют два основных типа липопротеинов:

Нормальный уровень общего содержания холестерина в крови колеблется в пределах 140–200 мг/дл. Однако общее содержание холестерина не дает полного представления о состоянии здоровья. Соотношение между двумя формами холестерина (т. е. между ЛПВП и ЛВНП) является важным индикатором уровня риска ССЗ. Также в крови присутствует третий тип жироподобных веществ — триглицериды. При повышении их уровня концентрация ЛПВП снижается.

Триглицериды являются основной формой жира, запасаемой телом. Когда вы думаете о жире на бедрах и животе, то вы думаете о триглицеридах. Они представляют собой конечный продукт расщепления жиров, потребляемых с пищей. Любые виды пищи, переваренные вашим организмом и не направленные сразу на энергетические нужды или другие нужды, превращаются в триглицериды, запасаемые в жировой ткани. Подобно холестерину, триглицериды переносятся по организму посредством липопротеинов.

Если у вас повышенный холестерин, то это обычно означает, что повышен уровень именно ЛПНП. При этом обычно уровень ЛПВП в норме или даже снижен, а содержание триглицеридов нормальное или повышенное.

Холестерин, присутствующий в пище, при избыточном потреблении может нанести вред. Повышенный холестерин увеличивает риск ССЗ, инфаркта и инсульта. Когда в крови циркулирует слишком много ЛПНП, это может приводить к образованию холестериновых бляшек (отложений холестерина) на внутренней поверхности артерий. Бляшки постепенно сужают или даже блокируют просвет артерий, что приводит к снижению поступления крови в мозг, сердце и другие органы. Это может привести к инфаркту или инсульту.

Почему повышается холестерин? В ряде случаев у некоторых людей повышенный холестерин обусловлен наследственными факторами. Однако основной причиной повышенного холестерина в большинстве случаев является неправильный образ жизни с сочетанием употребления большого количества жирной пищи, чрезмерно изобилующий насыщенными жирами. Повышенный холестерин может быть предотвращен, иногда для этого достаточно скорректировать рацион и внести в свою жизнь физические нагрузки. Если же этого окажется недостаточно, то доктор может порекомендовать принимать определенные препараты, снижающие холестерин.

Признаки повышения

Обычно симптомы повышенного холестерина не проявляются. В большинстве случаев высокий уровень холестерина приводит к опасным ССЗ (инфаркту, инсульту и так далее) и диагностируется при обследовании в связи с ними. Эти заболевания обычно развиваются в результате отложения холестериновых бляшек на внутренней поверхности артерий. Единственным способом обнаружить это опасное явление является проведение анализа крови на холестерин. Желательно проведение теста на холестерин после достижения 20 летнего возраста. Даже если холестерин совершенно нормальный, имеет смысл проверять его уровень в крови примерно раз в 5 лет. Если же у вас есть наследственная предрасположенность к повышенному холестерину, то доктор может порекомендовать проводить такие обследования намного чаще. Также более частые обследования на холестерин проводятся в случаях, когда есть факторы риска (повышенное кровяное давление, избыток веса, табакокурение.

Кратко разберем признаки и симптомы, развивающиеся в случаях, когда повышенный холестерин приводит к ССЗ.

Коронарная недостаточность

Симптомы коронарной недостаточности могут отличаться у мужчин и женщин. Однако как у мужчин, так и у женщин ССЗ остаются лидирующей причиной смертности в развитых странах. К наиболее частым признакам коронарной недостаточности относятся:

Инсульт

Накопление бляшек при повышенном холестерине влечет серьезные риски сниженной подачи кислорода с кровью в отдельные части мозга. Именно это и происходит при инсульте. Инсульт является неотложным состоянием, требующим срочного обращения за скорой помощью. Симптомы включают:

Инфаркт

Артерии, снабжающие сердце кровью, могут забиваться по причине накопления бляшек. Этот процесс, называемый атеросклерозом, протекает медленно и развивается бессимптомно. Со временем возможен отрыв бляшки. Когда это происходит, вокруг нее образуется тромб. Это может привести к закупорке кровеносных сосудов, снабжающих сердечную мышцу, что приводит к ишемии. При повреждении сердца или некрозе его тканей из-за нехватки кислорода развивается инфаркт. Признаки инфаркта включают:

Инфаркт является неотложным состоянием, требующим срочного обращения за скорой помощью. Некроз тканей сердца может быть необратимым или даже смертельным, если не будет обеспечено оперативное лечение.

Атеросклероз периферических артерий

Это заболевание является следствием повышенного холестерина, приводящего к отложениям бляшек внутри артерий. Это влечет блокирование притока крови в почки, руки, желудок, ноги. Ранние стадии этого заболевания включают следующие симптомы:

Пищеварительная система

Повышенный холестерин может приводить к дисбалансу желчи, что вызывает формирование желчных камней. Существенный процент случаев желчнокаменной болезни вызван повышенным холестерином. Накопление бляшек в артериях может приводить к блокированию потока крови в почки и желудок. При блокировке артерий, снабжающих кишечник, развивается ишемический синдром, сопровождающийся болью в животе, тошнотой, рвотой и кровавым стулом.

Причины и факторы риска

В некоторых случаях повышенный холестерин носит наследственный характер. При этом ваша печень будет производить слишком много холестерина, или ваш организм не будет удалять ЛПНП из крови эффективным образом. Повышенный холестерин и увеличенная концентрация триглицеридов могут быть связаны с другими заболеваниями, например, с диабетом. Но в большинстве случаев повышенный холестерин вызывается употреблением избытка пищи с насыщенными жирами, также недостаточной физической активностью. Среди людей, страдающих избытком веса, повышенный холестерин более распространен.

Некоторые факторы предрасполагают человека к повышенному холестерину. Не все из них можно ликвидировать, но от некоторых можно и нужно избавиться. К наиболее важным факторам развития повышенного холестерина относятся:

У большинства людей зачастую не обнаруживается каких-либо признаков повышенного холестерина. Анализ крови при этом служит единственным способом проверки концентрации холестерина. Если общий уровень холестерина в вашей крови больше 200 мг/дл или ЛПВП ниже 40, то доктор может захотеть провести липидный анализ натощак для уточнения диагноза. При этом виде анализа требуется воздержаться от употребления пищи в течение 12 часов до взятия крови. Несмотря на то, что уровень холестерина более 200 мг/дл обычно считается повышенным, в каждом случае необходим индивидуальный подход, учитывающий общее состояние здоровья пациента и наличие или отсутствие у него ССЗ. Ниже приведены различные диапазоны уровня холестерина и их интерпретация врачами:

Профилактика

Большинство людей может снизить уровень холестерина посредством употребления сбалансированной диеты, регулярных упражнений и контроля собственного веса.

Полноценный рацион способствует снижению веса. Даже снижение веса лишь на 2–5 килограмм может способствовать улучшению контроля над холестерином. Улучшить свою диету можно следующим образом.

Многие новоявленные диеты весьма популярны среди людей, но зачастую они бесполезны для долговременного снижения веса, а порой даже вредны для здоровья, так как исключают из питания очень важные элементы. Виды диет, которые изымают из рациона большие группы натуральных продуктов, обычно являются нездоровыми. При повышенном холестерине специалисты рекомендуют активно употреблять разнообразное меню, включающее большое количество овощей и фруктов:

Также рекомендуется употребление 2 порций жирных видов рыб каждую неделю, ограничение употребления натрия вместе с солью (не более 2400 мг/день). Если ограничение приема соли и насыщенных жиров не вызывает нужного эффекта в отношении уровня холестерина, то доктор может порекомендовать употреблять больше растворимой клетчатки, а также растительных стеролов.

В некоторых случаях рекомендуют средиземноморскую диету, которая фокусируются на употреблении цельных злаков, фруктов и овощей, рыбы и оливкового масла. Несмотря на то, что в этой диете содержится достаточно много жиров, большинство из них является мононенасыщенным и. Также это диета изобилует клетчаткой и антиоксидантами.

Снижение веса через физическую нагрузку

Избыток веса повышает опасность высокого холестерина и ССЗ. Снижение веса приводит к уменьшению концентрации триглицеридов и повышению уровня ЛПВП. При наличии избытка веса следует стремиться к его плавному и постоянному снижению посредством проверенных временем и устоявшихся диет.

Регулярные упражнения снижают риск развития ССЗ и помогают снизить ЛПНП. Они особенно эффективны в сочетании с правильной диетой. Всего каких-то 30 минут упражнений умеренной интенсивности 5 раз в неделю могут помочь вам снизить вес и уровень ЛПНП. Для разработки системы тренировок и оценки уровня допустимых нагрузок лучше проконсультироваться со специалистом.

Медикаментозное лечение

Если соблюдение диеты и регулярные физические нагрузки не помогают нормализовать холестерин, то специалист может назначить медикаментозное лечение холестерина повышенного. В случаях, когда результаты анализа крови показывают весьма высокий уровень холестерина (более 200 мг/дл), медикаментозное лечение может быть назначено с самого начала, одновременно с диетами и упражнениями. Лекарства, которые обычно используются для снижения холестерина, разделяют на следующие группы:

Обычно это приоритетные лекарства в борьбе с повышенным холестерином. Их легко принимать и они редко взаимодействуют с другими средствами. Побочные эффекты этих лекарств включают миозит, боли в суставах, расстройство желудка и поражение печени. К статинам относятся:

Этот препарат используется как для снижения ЛПНП, так и для повышения ЛПВП. Побочные эффекты включают покраснение кожи, расстройство желудка, головные боли, головокружение, расстройства зрения и поражение печени.

Секвестранты желчных кислот:

Эти препараты используются при лечении повышенного холестерина в крови. Побочные эффекты включают вздутие живота, запоры, изжогу и повышение уровня триглицеридов. Лица, страдающие повышенным уровнем триглицеридов, не должны принимать эти препараты. К этой группе лекарств относятся:

Ингибиторы абсорбции холестерина

Препарат под названием эзетимиб ограничивает уровень абсорбции холестерина в тонком кишечнике. К побочным эффектамотносятся головные боли,тошнота,мышечная слабость. Этот препарат иногда используется в комбинации с симвастатином.

Производные фиброевой кислоты:

Эти препараты эффективны в снижении уровня триглицеридов. В несколько меньшей степени они полезны в понижении уровня ЛПНП. Обычно они используются лицами, не переносящими ниацин. Побочные эффекты включают миозит, расстройство желудка, светочувствительность, образование желчных камней, нарушение сердечного ритма и поражение печени. К этим препаратам относятся:

В случаях, когда пациент не восприимчив к определенному классу лекарств, доктор может назначить комбинацию лекарств из двух классов.

Питание и пищевые добавки

В дополнение к правильному рациону, описанному выше, рекомендуется включение в питание определенных видов продуктов и пищевых добавок, которые могут помочь в снижении холестерина.

Лекарственные травы

Фитотерапия активно используется в лечении повышенного холестерина. При этом важно понимать, что лекарственные травы могут взаимодействовать с другими медицинскими препаратами. Поэтому необходимо проконсультироваться со специалистом, прежде чем прибегать к фитотерапии. К растениям, способствующим снижению холестерина относятся:

Прогноз и риски осложнений

В случае отсутствия лечения повышенный холестерин может приводить к ряду осложнений. К ним относятся:

Для улучшения долговременного прогноза при гиперхолестеринемии необходимо поддержание правильного веса, употребление рациона с низким содержанием насыщенных жиров и нужный уровень физических нагрузок. Какова польза для организма в нормализации уровня холестерина? Основной пользой от этого является существенное снижение рисков ССЗ, а также улучшение прогноза, если эти заболевания уже присутствуют.

Стоит ли озадачиваться вопросами повышенного холестерина в случае, если на текущий момент такой проблемы не наблюдается? Даже если у вас нормальный уровень холестерина и нет проблем ССЗ, вам следует придерживаться здорового образа жизни, чтобы обеспечить своему организму дополнительный запас прочности на будущее. Это включает здоровое питание, регулярные физические нагрузки, избегание табакокурения и злоупотребления алкоголем. Важно помнить, что злоупотребление алкоголем также относится к причинам повышенного холестерина.

Наследственная гиперхолестеринемия

Повышенный холестерин, обусловленный наследственными факторами, называется наследственной гиперхолестеринемией. Это заболевание характеризуется рядом особенностей, поэтому оно рассмотрено здесь отдельно. При наследственной гиперхолестеринемии уровень ЛПНП в крови превышает норму уже с младенчества. Это нарушение обмена веществ обнаруживается в ходе стандартных проверок здоровья. Также иногда его можно обнаружить по факту присутствия жировых бляшек на коже или вокруг глаз. Лечение заключается в здоровом образе жизни и принятии лекарств, снижающих холестерин.

Причины высокого холестерина при наследственной гиперхолестеринемии

Наследственная гиперхолестеринемия вызывается дефектом в гене, контролирующем метаболизм холестерина в организме. В результате этого дефекта ЛПНП не разрушается надлежащим образом и накапливается в крови. В большинстве случаев сбойный ген наследуется гетерозиготным образом от одного из родителей. Если же наследование является гомозиготным, то есть оба родителя являются носителями такого сбойного гена, то заболевание протекает в более тяжелой форме (гомозиготной). Гетерозиготная наследственная гиперхолестеринемия отмечается в одном случае из 500. Гомозиготная форма заболевания встречается редко.

Особенности заболевания

Важной особенностью этого заболевания является развитие ССЗ в молодом возрасте. Оно вызывается формированием атеросклеротических бляшек на внутренней стенке коронарных артерий. Это может приводить к инфарктам даже у молодых людей. Помимо этого отмечаются следующие явления:

Диагностика и лечение наследственной гиперхолестеринемии

Зачастую диагностика этого заболевания происходит в ходе стандартных профосмотров и прохождения медицинских комиссий. Также врач или сам больной могут заметить отложения жира на коже или вокруг глаз. Если это заболевание диагностируется у вашего близкого родственника, то вам может быть рекомендовано обследование на повышенный холестерин.

У взрослых лиц наличие этого заболевания обычно предполагают при общем уровне холестерина выше 7,5 миллимоль на литр или концентрации ЛПНП более 4,9. У детей в возрасте от 10 до 15 лет пороговыми значениями этих показателей являются 6,7 и 4,0, соответственно.

В случае гетерозиготной наследственной гиперхолестеринемии у детей и молодежи развитие симптомов маловероятно. Однако по мере увеличения возраста может потребоваться лечение от этого заболевания для предотвращения ССЗ.

Варианты лечения

Будучи генетическим заболеванием, наследственная гиперхолестеринемия обычно не вызвана нездоровым образом жизни. Однако поддержание вашего организма в лучшем физическом состоянии поможет предотвратить развитие проблем в будущем. В следующие подходы могут вам помочь в защите своего организма.

Обычно рекомендуется принятие лекарств, снижающих уровень холестерина. Наиболее часто назначается принятие статинов. Больные дети обычно принимают статины в позднем детстве или раннем подростковом возрасте. Некоторым детям может потребоваться аферез. Этот способ лечения, в ходе которого используется отфильтровывание ЛПНП из крови, обычно подключают в случаях гомозиготной наследственной гиперхолестеринемии. Лечащий врач может порекомендовать пройти обследование на повышенный холестерин другим членам семьи больного.

Прогноз

Обычно прогноз для пациентов с семейной наследственной гиперхолестеринемией является достаточно благоприятным в случае соблюдения здорового образа жизни, регулярного контроля уровня холестерина и принятия всех прописанных лекарств. В случае с гомозиготной формой заболевания прогноз менее благоприятный.

Высокий холестерин вызывает судороги ног

var getUrlParam = function(name) { var regexStr = '[\?&]' + name + '=([^]*)'; var results = new RegExp(regexStr, 'i').exec(window.location.href); return results != undefined ? decodeURIComponent(results[1]) : false; };

Свежее сало и холестерин